Unsa ang Gihipos nila ug unsaon sa Pagpangandam ug Paglingaw Kanila
Unsa ang mga berry goji?
Ang goji berries, nga nailhan usab nga wolfberries, usa ka pula nga berry nga may gamay nga matam-is ug kasagaran gamay nga maasim. Ang usa ka matang sa goji berries adunay usa ka palami nga hapit sama sa usa ka kamatis samtang ang usa ka lain nga pagsandig nga labaw pa ngadto sa pagkapanganay nga bahin sa pamilya nga Berry - mas duol ngadto sa usa ka raspberry sa palami. Ang goji berry dugay na nga gigamit ingon nga sentro nga sangkap sa tradisyonal nga medisina sa China, ug ang kadaghanan sa mga berry berry nga gibaligya sa Estados Unidos ang gi-import gikan sa China.
Kanunay nga gipamaligya ingon nga usa ka superfood, ang mga goji berries hapit kanunay gibaligya nga mamala (kay sa presko) kasagarang makita diha sa suplemento nga seksiyon o usahay sa kadaghanang pagkaon nga seksyon sa mga natural nga pagkaon nga mga tindahan ug mga organic co-op, o, susihon ang imong lokal nga Asian grocery alang sa mas maayo nga presyo sa goji berries. Ang ubang dagkong mga grocery sa Asia mag-stock usab sa frozen goji berries sa section freezer.
Ang mga klase sa binhi nga bakaw sa goji berry (nga gi-label nga hilaw o gibaligya sa mga hilaw nga vegan nga pagkaon nga mga website) maampingong gikolekta ug gipauga sa ubos nga temperatura ilabina alang sa mga pagkaon sa hilaw nga vegan nga pagkaon. Tungod kay kinahanglan nga mamala kini aron mapreserbar kini alang sa pagpadala ug pagpauswag sa ilang kinabuhi, ang texture ug pagkasumusunod usa ka gamay nga gitinguha gikan sa panglantaw sa chef.
Sama sa pagtilaw sa mga berry berry
Nahibulong kon unsay lami sa goji sama sa o kon kini adunay maayo nga palami? Ang gipauga nga mga berry berry nga kasagarang makita sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas sa kasagaran mas daghang klase sa bunga sa berry bisan dili nimo kini matawag nga matam-is.
Ang palami mao ang tart, uban sa usa ka paghikap sa sour ug hapit herbal, apan na lahi kay sa bisan unsa nga lain nga Berry nga atong gisulayan.
Unsaon sa pagpahimulos sa mga berry berry
Ang mga berry sa goji sayon gamiton sa smoothies ug hilaw nga veix elixir. Kung wala ka gamay nga blender mahimo nimo nga itago kini sa usa ka gamay nga tubig o duga sa apple aron pahumokon kini sa dili pa mag-blending.
Ang goji berry powder anaa usab ug mahimong direktang mausik ngadto sa mga juice, herbal teas, o bisan pa sa tubig lamang. Sila naghimo sa usa ka dako nga panima alang sa mga panam-an, dali nga madugang sa hilaw nga vegan nga cupcake o granola , ug maayo ang pagkahiusa sa hilaw nga mga puddings ug ice creams sa dihang matumog na. Ang mga uga nga berry makahimo og dugang nga pagdugang sa mga agianan sa trail (ang ilang lami makahatag og dakong pagdayeg sa lamian ug granola), makadugang sa usa ka maanindot nga katam-is sa usa ka salad, ug kanunay nga gamiton puli sa mga pasas sa mga resipe sa tanang matang.
Nutritional ug medisina nga bili sa mga berry berry
Ang sustansya ug posibleng medisina nga mga benepisyo sa mga berry berry maalamon. Ang mga berry sa Goji taas kaayo sa mga antioxidant ug mao nga kini usa ka dako nga anti-inflammatory sa taliwala sa uban nga mga maayo nga mga hiyas. Ang panukiduki sa ilang medisina nga mga kabtangan ginatuman sa tibuok kalibutan. Sa Traditional Chinese Medicine, ang goji gigamit ingon nga immune tonic ug blood tonic. Ang mga bata sa tanan nga mga edad malipayon nga makadungog nga ang mga goji berries nabantog usab alang sa ilang mga anti-aging properties usab.