Gamita ang nalaya nga mga frozen nga peach sa usa ka pinch, ug ayaw paggamit sa dugang o menos nga asukal sa mga peach, depende sa tartness o sa pagpahiangay sa imong kaugalingong lami.
Ganahan kong ibutang ang pangunahan sa usa ka hugasan nga itlog (usa ka itlog nga puti nga giputos sa mga 1 ka kutsara nga tubig) sa wala pa lutoon, dayon isablig sa usa ka gamay nga asukal nga kaningag .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka copa nga peach (ginunting)
- 3 ka kutsara nga asukar
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1 ka kutsarang lemon juice
- Alang sa Top Crust:
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 1/2 ka kutsara nga asukal
- 1/4 nga pagpahubas sa tasa
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 3/4 nga gatas sa tasa
- Opsyonal: 1 itlog nga puti (nga gipadagan nga 1 ka kutsarang tubig)
- Mahimong opsyonal: asukar nga kaningag
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mantikilya nga usa ka 11-by-7 nga tinapay nga linuto sa kalaha o 9-pulgadas nga plato sa pagluto. Heat hudno sa 450 °.
- Ihag ang mga hiwa sa peach sa 3 ka kutsara nga asukar, kaningag, ug lemon juice; gigahin.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, baking powder, asin, ug 1 1/2 ka tasa nga asukal. Guntinga ang mga shortening ug mantikilya hangtud nga maayo ang pagkahiusa. Ang sagol nga tan-awon sama sa dili maayo nga pagkaon.
- Pagdugang og gatas ug pag-mix hangtud nga ang minasa magkapundok.
- Ibutang ang mga peaches sa andam nga linuto sa kalaha. Guntinga ang minasa nga gamay lang nga mas dako kay sa linuto sa kalaha. Pil-a ug ibutang sa ibabaw sa mga peaches; gibuksan. Guntinga ang mga kilid sa palibot sa pan nga linuto sa kalaha, sulud sa pipila ka higayon sa usa ka tinidor.
- Kon gitinguha, isul-ob ang puti nga itlog ug ang tubig nga timpla unya iwisik ang lightly sa asukal sa cinnamon .
- Ibutang ang usa ka pan nga hinimo sa linuto sa kalaha sa hugpong sa hurno aron makuha ang bisan unsang drips.
- Pagluto sa cobbler sulod sa 10 minutos sa 450 °. Bawasan ang init ngadto sa 350 ° ug magaluto alang sa mga 25 ngadto sa 30 minutos nga mas dugay, hangtud nga maayo nga browned ug bubbly.
Nalangkit nga mga resipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 251 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 358 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |