Broboli Cornbread

Ang broccoli ug cottage cheese naghimo niini nga cornbread sobrang moist, lamian, ug sustansya.

Kini nga resipe mao ang bersyon sa Mississippi sa popular nga broboli nga cornbread. Kini sayon ​​kaayo sa paghimo sa usa ka Jiffy corn muffin mix.

Kini usa ka maayo nga pan nga madala ngadto sa usa ka potluck o alang sa usa ka katapusan nga panghitabo. Maayo kini sa beans, chili, ug mga liso. Idugang ang pipila ka cheddar o Monterey Jack nga keso sa broboli nga cornbread kon gusto nimo. Tan-awa ang lain-laing mga kalainan sa ubos sa resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 mga kahon nga Jiffy corn muffin mix, o susama
• 4 ka itlog, gibunalan
• 1 1/2 ka stick sticks butter o margarine (6 ounces)
• 1 pkg. (10 ounces) nga tinadtad nga broccoli, gihinloan ug gihaw-as
• 1 medium sibuyas, tinadtad
• 1 tasa cottage cheese

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5). Paggiok og 9-by-13-by-2-inch baking pan
2. Gabunon ang mga mix sa mais nga muffin sa usa ka panaksan uban sa pinikpik nga mga itlog ug nangatunaw nga mantekilya. Mix maayo. Pag-agay sa pinadad-an nga broccoli, tinadtad nga sibuyas, ug keso sa cottage.
3. Ibubo ngadto sa giandam nga baking pan.
4. Magaluto sa preheated oven sulod sa 35 ngadto sa 40 minutos, o hangtud nga gamay nga browned.

Mga kausaban

Idugang ang 1 ka kopa sa cheddar o Monterey Jack nga keso sa cornbread ug isablig ang dugang nga ginunting nga keso sa ibabaw sa wala pa kini moadto sa oven.

Paggamit og lab-as nga broccoli. Steam mga 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa nga tinadtad nga broccoli o gagmay nga mga bulak sa gamay nga tubig sulod sa mga 4 ngadto sa 5 ka minutos, o hangtud nga malumo lamang. Himoa nga bugnaw ang broccoli ug idugang kini sa batter.

Pagdugang 1/4 ngadto sa 1/2 nga kutsarita nga sibuyas nga sibuyas alang sa usa ka mas hayag nga sibuyas sa sibuyas. Ang tinadtad nga green nga sibuyas mahimong idugang usab.

Magaluto sa batter sa muffin cups - magaluto alang sa mga 18 ngadto sa 22 ka minutos, o hangtud nga bulawan brown.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	64
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	153 mg
Carbohydrates	4 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)