Sa daghang mga nasod sa Eastern Europe, kini usa ka tradisyon nga adunay usa ka bukag nga pagkaon nga gipanalanginan sa Balaan nga Sabado o Dominggo sa Pagkabanhaw. Sa Poland, pananglitan, ang panalangin sa mga basket nahibal-an nga święcenie pokarmow wiełkanocnych , usa ka praktis nga nagsugod sa ika-15 nga siglo o mas sayo pa, ug usa nga gihuptan gihapon sa kadaghanan sa mga pamilya sa Poland sa Holy Saturday.
Ang mga pagkaon sa basket sa Pasko sa Pagkabanhaw, maingon man sa pamahaw sa Dominggo sa Pagkabanhaw diin ang pagkaon nga gipanalanginan, adunay espesyal nga kahulogan.
Pagdayandayan sa Basket
Daghang hunahuna, oras, ug pag-atiman ang gibutang dili lamang sa mga pagkaon nga moadto sa bukag apan kon giunsa ang basket nga gitigum. Ang bukag gitaoran ug binordahan nga panapton o tradisyonal nga panapton nga folk. Sa diha nga ang basket puno, kini gitabonan sa usa ka puti nga panapton nga lino (ang uban adunay usa ka kinuldasan nga pagkagisi nga panit o giborda nga disenyo) nga nagrepresentar sa panaptong ni Kristo. Dayon ang dekorasyon sa bukag sa kahon sa kahon (bukszpan) o Polako nga "mga palma" nga hinimo gikan sa pino nga mga bulak ug mabulukon nga papel.
Sa rural nga Polandia, ang gidak-on ug kaundan sa bukag sa usa ka babaye (ang uban nga gigamit nga mga panaksan nga kahoy ug bisan pa ang mga drower sa dresser) usa ka butang nga garbo ug katungdanan sa komunidad.
Pagpuno sa Basket
Ang usa ka tipikal nga basket sa Pasko sa Pagkabanhaw sa Silangang Uropa naglakip sa bisan hain niining simbolo nga mga pagkaon.
- Bacon - b oczek / słonina (BOH-chek / swoh-NEE-nah). Usa ka simbolo sa kadagaya sa kalooy sa Dios.
- Tinapay - c hleb (hlehb). Kasagaran usa ka sinapid nga chałka , nga nagrepresentar sa kawani sa kinabuhi nga gihatag sa Dios.
- Ang tinapay sa Pasko sa Pagkabanhaw - babka (BAHB-kah). Usa ka lingin nga tinapay sa adunahan, eggy, harina nga minasa nga adunay mga pasas nga makapahinumdom sa nabanhaw nga Ginoo.
- Butter - masło (MAHS-woh). Ang mga dairy nga produkto gilakip sa pagsaulog sa pagtapos sa Lent ug sa kabuhong sa atong kaluwasan. Ang mantikilya sagad nga nahimong usa ka nating karnero (simbolo sa Karnero sa Paskwa) ug nailhan nga baranek . (Kon ang baranek ginama sa asukar, nailhan kini nga baranek cukrowy wielkanocny.) Usahay ang baranek ginama sa minasa, kahoy o bisan plastik.
- Kandila - swieca (SHVIEH-tsa). Ang kandila nagsimbolo kang Hesus, ang "kahayag sa kalibutan," ug mahayag sa dihang ang pari magapanalangin sa mga basket nga pagkaon.
- Keso - ser (SEHRR). Ang keso usa ka simbolo sa pagpahinumdum sa mga Cristohanon sa pagkamakasaranganon.
- Mga kolor nga itlog - p isanki (pee-SAHN-kee). Ang duha ka kolor ug wala pa masulud nga mga itlog nga gihulma sa panit nagpakita sa paglaum, bag-ong kinabuhi ug si Kristo mibangon gikan sa iyang lubnganan.
- Ham-- szynka (SHIN-kah). Ang mga karne simbolo sa dakung kalipay ug kadagaya sa pagsaulog sa pagkabanhaw ni Kristo.
- Sausage-- kiełbasa (kyehw-BAH-sah). Ang mga link nga sausage simbolo sa mga kadena sa kamatayon nga nabungkag sa dihang nabanhaw si Jesus gikan sa mga patay, ingon man sa pagkamahinatagon sa Dios.
- Horseradish-- chrzan (HZAHN). Kini usa ka pahinumdom sa kapaitan ug kaligutgut sa Passion ni Jesus, ug ang suka nga gisagol niini nagsimbolo sa aslom nga bino nga gihatag kang Jesus didto sa krus.
- Salt - sól (SOOL). Ang asin gihulagway aron madugangan ang kinabuhi sa kinabuhi ug mapreserbar kita gikan sa korapsyon.
- Sweets - słodycze (swoh-DIH-cheh). Ang mga pagkaon nagsugyot sa saad sa kinabuhing dayon o maayong mga butang nga moabut.
Source: Ang Polish nga mga Dalagita sa Amerika nakatampo niining lista sa mga simbolo nga mga pagkaon.
Pamilya sa Easter Basket Tradition
Bisan tuod ang matag pamilya adunay kaugalingong mga tradisyon kon bahin sa mga basket sa Pasko sa Pagkabanhaw, daghan ang nagtuo nga gikinahanglan nga ang matag sakop sa pamilya adunay usa ka pagpakaon sa tanang gipanalanginan nga mga pagkaon human sa Misa sa Dominggo sa Pasko sa Pagkabanhaw.
Daghang mga inahan nagsiguro nga igo ang igo aron sa pagtilaw sa pagkaon sa panihapon sa Pasko sa Pagkabanhaw, dugang sa mga adlaw-adlaw nga pagkaon.
Kini nagpasabot nga dili lamang ang salag sa gamay nga langgam nga gihimo uban sa nahabilin nga batter gikan sa cake cake , kondili usab mga hard-cooked nga mga itlog nga may mga clove nga nagrepresentar sa mga kuko sa krus, kiełbasa , ham, asin, ug pepper. Dugang pa, ang ćwikła o chrzan , usa ka mantikilya nga karnero, o mantekilya nga gisulod sa usa ka botelya nga gibitay sa usa ka clove, ug usa ka gamay, linginon nga tinapay nga panit sa panit nga puno sa usa ka decal sa papel nga porma sa usa ka purpura nga krus. Sa ubang mga pamilya, mga utanon, utanon, ug prutas wala gayud apil, apan ang uban nga mga pamilya naghimo kanila nga usa ka bahin sa basket.
Nagahulat hangtud sa Dominggo sa Pagkabanhaw
Diha sa daghang mga pamilya kung ang mga bata igo na, hatagan sila sa kadungganan sa pagdala sa basket ngadto sa simbahan aron mapanalanginan. Wala'y risgo sa basket nga napili tungod kay kini panahon sa pagpuasa, ug ang mga bata sigurado nga pahimangno nga dili sila magtandog sa usa ka tipik nga pagkaon.
Ang mga kahumot sigurado nga makahubog ug nagkinahanglan kini og hilabihang kalig-on nga dili mag-sample.
Ang mga tradisyon naglakip sa pagbusog sa mga gipanalanginan nga pagkaon nga gilain sa buntag sa Pasko sa Pagkabanhaw ingon man sa paggamit sa mga sulod sa święconka nga basket aron sa paghimo sa usa ka lamian nga sabaw nga nailhan nga puti nga mga barzcz .