Pagminyo sa Isda ug Seafood

Bisan ang malumo nga mga pagkaon sama sa isda ug seafood makabenepisyo gikan sa maayo nga marinade (tan-awa ang mga marinade ). Ang mga Marinade nagpadayon sa mga isda ug mga pagka-dagat gikan sa pagkalaya ug ang lana sa marinade nakatabang sa pagpugong kanila sa pagpabilin. Usa ka mahinungdanon kaayo nga lagda mahitungod sa pag-alsa sa mga isda ug pagka-seafood. Ang usa ka sangkap nga acidic marinade , usa nga adunay daghan nga suka o citrus juices mahimo nga magluto sa isda o seafood aron kinahanglan nga gamiton ang malumo nga mga marinade sa mubo nga mga panahon.

Importante kini. Padayon ang acid ug ang mga oras nga ubos.

Kung dili ka mag-marinade sa dugay na nga panahon, nganong gihasol man? Ang usa, tungod kay wala magdugay aron mahimo kini sulod lamang sa 30 ka minutos, nga ang panahon nga gikinahanglan nimo nga andamon ang grill ug magplano sa nahibilin nga pagkaon. Ug duha tungod kay makadugang ka sa daghang mga lami sa tanan nga imong gipadali sa madali ug sayon. Kini usa ka dali ug sayon ​​nga paagi sa pagdugang sa tanan nga mga seasoning ug mga lami nga gusto nimo sa bisan unsang isda.

Mahitungod sa isda, adunay duha ka klase, lig-on ug bakak. Ang usa ka lig-on nga isda (nagtuo nga dako nga isda) mahimo nga mas kusog nga pagpatubo sa mas dugay. Ang mga panig-ingnan sa lig-on nga isda mao ang Halibut, Tuna, Marlin, o Sturgeon. Ang flaky nga isda, nahibal-an mo, ang matang nga naningkamot nga mahulog sa grill, dili makahimo sa usa ka lig-on nga marinade ug dili kinahanglan nga marinated sa dugay. Ang mga pananglitan sa flaky nga isda (nagtuo nga gamay nga isda) mao ang salmon, trout, ug cod.

Pag-marine sa usa ka dako, mabag-o nga bag nga plastik. Pagtaas sa hangin kutob sa mahimo sa wala pa ma-seal.

Pag-usab usahay aron mahatag ang parehas nga pag-apod-apod. Pag-atake sa refrigerator.

Isda ug Pagkaon sa Dagat sa Pagkaon