Adunay Adunay Daghang Varieties Niining Popular nga Dessert
Ang nut rolls usa ka popular nga dessert sa tibuok Eastern Europe nga sagad gihimo gamit ang usa ka patubo nga harina ug walnuts. Ang mga rolyo sa saging nakuha sa ingon nga revered status nga kasagaran gibutang sa usa ka lain nga kategoriya gikan sa ubang mga gilabay nga tipo nga mga dessert sama sa poppyseed o almond roll, o strudels.
Ang gitawag nga gitawag nga nut rolls nagkadaiya, bisan gikan sa rehiyon ngadto sa rehiyon sa samang nasud. Sila gitawag nga potica (poh-TEET-sah), gubana , ug gubanica sa Slovenian, strucla orzechami sa Polish, orechovnik sa Slovak, povitica (poh-vee-TEET-sah) sa Croatian, orehnjaea ug diosbejgli sa Hungarian, orehnjaca sa Serbian ug Croatian, banitsa sa Bulgarian, ug sa, ug sa.
Apan bisan unsa pa ang ilang ginganlan, kanunay silang magpakita sa mga kasal, Pasko, Pasko sa Pagkabanhaw, ug uban pang mga simbahan ug mga pista opisyal.
Giunsa Ginahimo ang Nut Rolls
Bisan tuod ang mga resipe lahi gikan sa usag usa, adunay pipila nga mga sagol ug mga teknik nga makanunayon gikan sa nut roll ngadto sa nut roll. Ang tanan nga nut roll doughs gihimo uban sa yeast ug gibiyaan nga mabanhaw, ug mga walnuts ang nut sa pagpili alang sa pagpuno. Ang gibug-aton sagad nga gilukot ngadto sa usa ka 1/8-pulgada nga gibag-on, nga gibuklad sa usa ka ubay nga bahin sa pagpuno sa nut (gipatam-is sa asukar o dugos ug gibutangan og gatas), ug giligid ngadto sa mga silindro nga giluto sama sa usa ka troso o tinapay . Sa diha nga gipabugnaw kini sila gihiwa aron mapadayag ang usa ka linukot nga disenyo sa sulod.
Giunsa sa Nutrition nga Lahi
Uban sa nagkalainlaing ngalan alang sa nut rolls, ang mga walnut fillings nagkalainlain usab ug mahimo nga adunay usa ka pagpili sa mga sangkap lakip na ang pasas, kaningila, lemon zest, rum, bug-at nga cream, o sour cream.
Ang minasa sa kasagaran igpapatubo-gibuhi ug gihimo sa lana o mantekilya ug usahay sour cream, bisan ang pipila ka rehiyon sa Serbia ug Bulgaria naghimo niini nga manipis, filo-like nga strudel dough.
Mga Nut Roll Recipe
Daghan niini nga mga resipe ang gihatag gikan sa kaliwatan ngadto sa henerasyon, ug nahimong tradisyonal nga panam-is sa mga holidays ug mga selebrasyon.
Kon kini ang imong unang higayon nga naghimo sa usa ka nut roll, tingali gusto nimo nga sulayan kining sayon nga recipe sa roll sa nut , diin ang cream cream nga minasa nagkinahanglan lamang og usa ka pagsaka. Sa lain nga recipe sa roll sa nut , ang minasa ibutang sa refrigerator sa usa ka gabii ug dayon nagkinahanglan og mga usa ka oras nga pagtaas sa dili pa mag-baking. Ug ang recipe sa roll sa nut sa Sava Serbian Sisters mao ang usa nga gihimo sa mga gipahinungod nga mga boluntaryo nga babaye tulo ka beses sa usa ka tuig-liboan ka mga rol ang gibaligya aron sa pagpataas sa salapi alang sa simbahan sa St. Sava sa Merrillville, Indiana. Gg