Giunsa sa Paghimo sa Kasaysayan sa Hapon sa mga Sugbuanon ug sa High Tea Traditions
Kasagaran ang hugpong sa mga pulong nga "hapon nga tsa" ug "taas nga tsa" gigamit nga baylo nga ingon sa daghang mga sayop nga nagtuo nga walay kalainan. Ang duha ka mga tradisyon sa tsaa puno sa kasaysayan sa Britanya ug ang mga kalainan, nga maliputon tingali, mao ang direkta nga resulta sa ilang mga sinugdanan.
Unsa ang Tsa sa Hapon?
Ang tsa sa hapon usa ka tradisyon sa pagkaon sa Britanya nga naglingkod alang sa hapon nga pagtratar sa tsa, sandwich , scone ug cake.
Ang tsa sa hapon gisilbi sa alas 4:00 sa hapon Sa dihang ang hapon nga tsa nahimong us aka moderno sa sayong bahin sa ika-19 nga siglo tungod sa Anna, ang Duchess of Bedford , wala kini gituyo aron pagpuli sa panihapon apan sa pagpuno sa taas nga kal-ang tali sa paniudto ug panihapon sa usa ka panahon Ang panihapon gihatagan og ulahi nga alas-8: 00 sa gabii. Ang mga estilo sa kinabuhi nga nausab sukad niadtong mga panahona ug sa hapon nga tsa karon usa ka pagtagad, kay sa usa ka stop-gap.
Ang mga trabaho sa kadaghanan wala magtugot sa panahon sa paglingkod aron malingaw sa mga scone ug mga tinapay sa hapon, busa alang sa kadaghanan, ang ritwal karon naluwas alang sa holiday ug espesyal nga pagtagad. Ang tradisyon sa gihapon quintessentially British, ug daghan nga mga Brits nga naghimo pa sa panahon sa paglingkod ug sa pagpahimulos sa mga katungod ug sa civility sa kini ang quaintest sa Ingles nga kalan-on sa kalan-on, dili sa usa ka adlaw-adlaw nga basehan. Ang usa ka inila nga dapit nga makakaplag sa tinuod nga tsa sa hapon mao ang Ritz sa London. Ang ilang hapon nga pag-alagad sa tsa anaa sa ingon ka taas nga panginahanglan nga ang mga pag-order sa kinatibuk-an kinahanglan nga himoon nga mga bulan nga abante.
Sa Yorkshire, adunay mga bantog nga Bettys Tea Rooms nga halos wala mausab sukad sa adlaw nga giablihan nila niadtong 1919.
Unsa ang Taas nga Tsa?
Ang mga sinugdanan sa hapon nga tsa nagpakita nga kini mao ang preserba sa mga adunahan sa ika-19 nga siglo. Alang sa mga trabahante sa bag-ong industriyalisadong Britanya, ang oras sa tsa kinahanglan nga maghulat hangtud human sa trabaho.
Niadtong taknaa, ang tsa kasagarang giserbi uban sa mas malumo nga mga pagkaon nga labaw pa kay sa tsa ug mga tinapay lamang. Ang mga trabahante nagkinahanglan og pagkaon human sa usa ka adlaw nga malisud nga trabaho, mao nga ang human-work nga pagkaon mas kanunay nga init ug pagpuno ug inubanan sa usa ka kolon sa maayo, lig-on nga tsa aron mabuhi pag-usab ang mga espiritu.
Karon, ang panihapon sa mga panimalay nga mga klase sa klase kanunay nga gitawag og "tsaa" apan samtang ang mga panig-ingnan sa pagtrabaho nausab na usab, daghang mga panimalay karon nagtumong sa panihapon sa panihapon.
Ang pagdugang sa pulong nga "taas" sa hugpong sa pulong nga "taas nga tsa" gituohan nga nagpalahi tali sa tsa sa hapon nga kasagaran nagsilbi sa ubos, komportable, lingkuranan nga mga lingkoranan o sa pagpahayahay sa tanaman ug human sa taas nga pagtrabaho sa taas nga tsa nga gitagana sa lamesa ug naglingkod sa taas nga mga lingkuranan sa pagpangaon.
Taas nga Tsa sa Scotland
Sa Scotland, ang taas nga tsa nagkinahanglan sa dugang nga paglahi. Ang taas nga tsa sa Scottish dili sama sa usa ka tsa sa hapon apan maglakip sa pipila ka mainit nga pagkaon, sama sa usa ka keso sa tosta o uban pang mga lami nga pagkaon.