Pagkaon sa Recipe sa Mexicano nga Estilo sa Pagkaon

Ang kini nga sayon ​​ug hayag nga haplas nga manok nga resipe sa manok dinasig sa classic Mexican tortilla soup. Mahimo nimo kining humok nga sabaw nga ingon ka malumo, o ihalas nga gusto nimo pinaagi lamang sa pag-adjust sa gidaghanon sa mga mainit nga sili. Gidonar uban sa tortilla chips, keso, ug sour cream alang sa usa ka nindot nga pagkaon, o pagkaon sa ingon-alang sa usa ka kahayag ug tasty treat.

Kini nga recipe sa sabaw sa manok gidasig sa usa nga gibutang sa blog nga Dishing Up Delights.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara
• lana sa oliba
• 1
• dako nga sibuyas (tinadtad)
• 1/2 nga tasa nga celery (tinadtad)
• 1 tasa nga carrot (tinadtad)
• 4 ka dako nga cloves nga ahos (minced)
• 3 boneless skinless chicken dams
• 6 ka copa nga stock sa manok
• 14 ka onsa ang tibuok kamatis sa puro (nahugno)
• 2 ka kilo nga peppers (nga gipangulohan ug giming)
• 1 teaspoon nga yuta nga cumin
• 1/2 teaspoon nga yuta nga coriander
• 1/2 ka asin nga asin (o pagtilaw)
• 1 teaspoon nga bag-o pa nga itom nga paminta
• 2 ka kutsarang tinadtad nga mga dahon sa cilantro
• Opsyonal nga mga Garnishes:
• sour cream , grated Cheddar nga keso, ug putol nga tortilla chips

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kawa o oven nga Dutch . Idugang ang mga sibuyas, celery, ug mga carrots ug magluto sa medium-low heat sulod sa 8 minutos, o hangtud nga ang sibuyas mosugod sa pagbalik sa bulawan. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 30 segundos.
2. Idugang ang mga dughan sa manok, stock sa manok, kamatis sa ilang puree, jalapenos, cumin, coriander, asin, pepper, ug cilantro, kon mogamit.
3. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, dayon ipaubos ang kainit ug magluto sa ubos nga simmer.

1. Human sa 15 minutos, kuhaa ang mga dughan sa manok gikan sa sabaw gamit ang mga kumpit, ug tugoti nga pabugnawan ang usa ka plato. Sa diha nga ang manok mao ang bugnaw igo sa pagdumala, guntinga ang karne, ug idugang balik ngadto sa sabaw. Ipadayon ang simmer sa sabaw hangtud nga ang mga utanon malomo.
2. Pag-alagad sa sabaw nga init nga gidayandayan uban sa opsyonal nga mga toppings.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	272
Total Fat	14 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	78 mg
Sodium	337 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	28 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)