Ang Cookie floaters nagpahulam sa usa ka dugang nga sparkle sa Scandinavian / Norwegian soups bunga ug compotes.
Ang sinaw nga prutas nga sopas, nailhan nga "Sotsuppe" o "Sweet Soup" usa ka paborito nga Scandinavian / Norwegian, ingon nga klasiko nga Dala horses o direktor nga Ingmar Bergman. Ania ang usa ka sukaranan nga resipe - ayaw pagsulay sa pag-eksperimento sa mga tipo sa prutas sumala sa imong lami ug sa mga sagol nga anaa kanimo. Ang lansis mao ang pag-simmer sa sabaw sa hinay-hinay sa pagpabilin sa mga porma sa bunga. Kon ang kadaghanan sa mga likido giluto, kini mailhan nga usa ka compote ("kompott").
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka tasang tubig
- 1/2 ka tasa nga uga nga mansanas, matin-aw nga tinadtad
- 1/2 ka tasa nga pasas o mga currant
- 1/2 ka tasa pinauga nga mga apricot, maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1/2 nga tasa nga gisudlan sa prunes, maayong pagkaputol
- 1 pugas nga kutsara
- pearl tapioca
- 1 cinnamon stick
- Opsyonal: 1 ka anis nga bitoon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala sa 5 ka tasa nga tubig ngadto sa makanunayong hubag. Pag-agay sa mga pinauga nga mansanas, pasas o currant, pinauga nga mga apricot, uga nga prun, perlas nga tapioca, cinnamon stick, ug star anise, kon gamiton. Bawasan ang init ngadto sa medium, ug ipadayon ang ubos nga simmer sulod sa 25 minutos. Pag-agos sa juice ug kainit alang sa katapusang 5 minutos. Kuhaa ang kaningag ug bitoon anise.
- Ang matam-is nga sabaw mahimong ihalad bisan init o katugnaw, ingon nga usa ka dessert o snack o pagpili sa pamahaw.
- Maayong Sugyot: Gamiton ang homemade cookie "floaters" alang sa usa ka matam-is nga paghuman sa paghikap niining maanindot nga sabaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 98 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |