Pagkaon sa Old Thyme Sour Cocktail

Pagtukod sa usa ka classic Whiskey Sour recipe , ang Old Thyme Sour nagdugang sa usa ka gidaghanon sa mga bag-o nga pagliso aron sa paghimo sa usa ka maanyag, kaayo makalingaw cocktail. Ang cocktail bag-o sa daghang lebel ug kining tanan nagsugod sa usa ka pagsagol sa bag-ong thyme ug Chartreuse. Kini sa kadugayan nasunog sa paghatag sa inum sa usa ka tam-is nga hilamon nga hilamon.

Ang pagtukod niani, kini nga hiniusa naghiusa sa usa sa mas maayo nga Irish whiskey sa Jameson uban sa elderflower ug usa ka homemade nga cinnamon-thyme syrup. Siyempre, sa tinuod nga mangil-ad nga paagi, kinahanglang ilakip nato ang usa ka himsog nga dosis sa lab-as nga lemon ug usa ka paghikap sa puti nga itlog alang sa talagsaon nga pagkakita nga walay laing sangkap nga makahatag sa atong mga ilimnon.

Ang Old Thyme Sour usa ka makalingaw nga pagtukod sa mga lami nga dili sagad nga magkasagol ug kini mas maayo kay sa imong gihunahuna pinaagi lamang sa pagbasa sa resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ounce
• Jameson Select Reserve Irish Whiskey
• 1 onsa ka lab-as nga lemon juice
• 1/2 onsa St. Germain
• 1/2 onsa cinnamon-thyme simple syrup * (resipe sa ubos)
• Dash of
• Angostura Bitters
• 1
• puti nga itlog
• 1/4 onsa
• Green Chartreuse
• 5 sprigs sa thyme

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang duha ka mga sprigs sa thyme ug Chartreuse ngadto sa usa ka daan nga bildo ug pagpalihok sa pagsul-ob sa thyme.
2. Pun-a ang usa ka cocktail shaker nga adunay duha ka mga sprigs sa thyme, mga nahibilin nga mga ilimnon, lemon juice, syrup, bitters, ug puti nga itlog.
3. Pag-uga sa pag-uyog aron isagol ang mga sagol , unya dugangi ang yelo ug uyog pag-ayo.
4. Balik ngadto sa bildo sa Chartreuse-thyme ug iwag ang sinagol nga kalayo sa pipila ka segundo.
5. Dobleng pilipit ang mga sulod sa tigkalot ngadto sa bildo aron mapalong ang siga.

1. Idugang ang lemon zest ug pun-an ang bag-ong yelo .
2. Gidibuho uban sa lemon ug nahabilin nga thyme.

* Cinnamon-Thyme Simple Syrup:

• 1 tasa nga tubig
• 1 1/2 ka tasa nga asukar
• 2 sprigs sa thyme
• Cinnamon stick

1. Pag-init sa tubig ug asukar aron matunaw, padayon nga pagkutaw.
2. Ibutang ang cinnamon stick ug thyme sa kaldero sa simmer mga 20-30 ka minuto sa pagtilaw.
3. Palabihan, bugnaw, ug botelya sa usa ka maayo nga silyado nga sudlanan.

Mas simple nga mga resipe sa syrup ug mga tip ...

(Recipe sa maayong kabubut-on: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	274
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	59 mg
Carbohydrates	24 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)