Ang Blue Blazer siguradong usa ka advanced cocktail bartender tungod kay kini naglakip sa rolling whiskey flaming gikan sa usa ka mug ngadto sa lain. Ang sugilanon sa likod sa ilimnon mao nga si Jerry Thomas milalang niini sa tuig 1800 ug ang pag-ukit niya sa pag-inom posible nga ang labing bantugan nga mga hulagway sa "The Professor" nga buhi karon.
Sugyot: Wala ko girekomendar kini nga cocktail sa novice bartender o bisan kinsa nga nag-inom, ilabi na kon kana nga tawo mao ang naghimo niini. Nagdula ka sa kalayo, sa literal!
Sa dili pa kini sulayan o bisan unsa nga nagdilaab nga ilimnon, siguruha nga basahon ang mga tip sa kaluwasan sa kalayo sa ubos!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ounce
- scotch
- 1 1/2 ounces nga tubig (Nagabukal)
- Asukar nga makatilaw (sa pagpanamon)
- Gidibuho:
- lemon nga panit
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang Scotch , tubig ug asukar ngadto sa usa ka heat-resistant (plata nga plated o pewter ug pormag tulip nga girekomenda) nga mug nga adunay gunitanan.
- Himoa nga ang siga sa kalayo.
- Samtang nagsunog, isuksok ang mix ngadto sa usa ka parehas nga mug ug balik balik. Buhata kini mahitungod sa 4-5 nga mga panahon.
- Ibubo ang paghiusa ngadto sa lain nga tasa sa kainit nga may panit nga lemon, unya ibutang ang usa ka tabla sa ibabaw aron mapalong ang mga siga sa dili pa moinom.
Mga Sugyot gikan ni David Wondrich sa paghimo og Blue Blazer
Sa iyang libro, Imbibe!
, Si David Wondrich wala lamang naghatag sa usa ka mahinungdanon nga kasaysayan sa Blue Blazer apan nag-aghat sa pipila ka mga tip sa pag-master sa inom. Siguroha nga sundon kini nga tambag aron dili ka magsunog sa imong kaugalingon o magsugod sa bisan unsang butang nga sunogon.
- Ibubo sa usa ka bandehado nga puno sa tubig.
- Dili nimo gusto nga mogawas ang kalayo samtang nagbubo.
- Ibubo lamang ang katunga sa sulod sa matag higayon.
- Pagdali kini sa madali samtang ang mga gunitanan sa mga mug manginit.
- Ibutang ang mga suga aron makuha ang bug-os nga epekto ug aron mas dali nga makita kung unsa ang imong gibuhat.
- Bansaya una ang tubig.
- Paggawas sa gawas sa panahon sa una nimong pagsulay sa pagsilaob.
11 Mga Sugyot sa Safety alang sa mga Flaming Drink
Adunay daghang mga ilimnon nga nagtugot sa mga bartender nga magdula sa kalayo. Kasagaran, kini sa diha nga ang usa ka over-proof rum nga naglutaw sa ibabaw sa usa ka ilimnon, gidagkutan, unya extinguished sa dili pa moinom. Ang pamaagi sa pagpulupyo ni Tomas usa ka karaan nga eskwelahan ug labi ka delikado kay sa moderno nga lansis sa pagsidlak sa usa ka shot glass sa kalayo.
Bisan pa, importante kaayo nga hinumdoman nga delikado ang sunog ug kinahanglan nga luwas ka kon mosulay ka sa bisan unsa nga nagdilaab nga ilimnon. Kung kinahanglan nimo nga makita ang ebidensya, tan-awa kini nga video sa Inside Edition sa YouTube o palihug pangita'g sayup nga mga buto. '
Kini usa ka seryoso nga butang ug ania ang pipila ka mga tip sa kahilwasan nga kinahanglan nimong sundon:
- Kanunay pagpalong sa kalayo sa dili pa moinom! Ang nagdilaab nga ilimnon daling mahulog sa imong suwang ug sa imong mga sinina o buhok, hinungdan sa usa ka epekto sa fireball ug grabe nga pagkasunog. Ang pinakamaayo nga sitwasyon sa kaso, kini mahimo nga mokanta sa buhok sa imong ilong o ibilin kanimo nga walay mga kilay ug bisan ang mga kapilian dili makapahimuot.
- Sa diha nga pagpalong, pag-ilog kay sa paghuyop. Dali ra kaayo nga makaduol sa usa ka nagdilaab nga baso sa diha nga ang pagsulay sa paghuyop sa mga siga sa kalayo ug ang imong buhok makadali sa pagsunog. Hinunoa, gamita ang usa ka stainless steel nga nagsagol sa lata (jiggers work for shot glasses) aron pagtabon sa nagdilaab nga baso hangtud nga ang kalayo wala na.
- Kung ikaw nag-inom, ayaw sulayi kini! Sa seryoso, ang pagdula sa kalayo samtang ikaw hubog dili usa ka maayong ideya, mao nga dili kini buhaton. Himoa ang inom nga walay kalayo ug pagluwas sa imong kaugalingon sa usa ka biyahe ngadto sa emergency room o usa ka pagbisita gikan sa fire department.
- Hibal-i ang imong mga kahanas ug ayaw sulayi kini sa usa ka kapritso. Importante kini alang sa Blue Blazer ug mao kana ang hinungdan nga naglakip ako sa mga tip sa pagtuon ni Wondrich. Ang pagbubo sa nagdilaab nga whiskey balik sa taliwala sa mga mug dili usa ka paningkamot alang niadtong "Ako nanghunahuna nga mahimo ko kana!" mga gutlo.
- Ayaw ibalanse ang baso. Biyai ang usa ka lawak sa ibabaw sa bildo aron malikayan ang mga splashes gikan sa pag-agi sa mga kilid.
- Hugasi ang bisan unsang ilimnon nga dili paigo sa ilimnon sa dili pa magsindi sa kalayo. Kon ang imong kalayo moambak sa lamesa nga wala nimo tuyoa nga gibuga ang rum o vodka, ang kalayo dali nga dili makontrol.
- Paggamit sa usa ka kaugalingon nga magaan nga magaan. Ang aberids nga mas magaan nga sigarilyo mas maayo kaysa mga posporo o usa ka estilo sa Zippo tungod kay sa dili madugay ang pagpagawas sa imong thumb sa lever, ang siga molupad. Kaluwasan una!
- Ibubo ang mga ilimnon ngadto sa baga nga mga bildo . Ang kainit sa mga dila makapadali sa pagwagtang sa nipis nga bildo, pagtidlom sa bino ug kalayo sa tibuok bar, lamesa o kanimo.
- Ibaligya ang taas nga buhok ug luag nga sinina. Kon ikaw seryoso ug gusto nga mosulay sa usa ka nagdilaab nga ilimnon, siguroa nga ang tanan nga mga flammable wala sa dalan. Naglakip kini sa buhok, sinina, mga napkin papel ug mga tualya sa bar.
- Ibalik ang mga bisita gikan sa kalayo. Kini usa ka importante nga nota alang sa mga bartender usab. Ayaw tugoti ang imong mga patigayon nga ooh ug ahh sa tupad nianang nagdilaab nga shot sa bar. Kanunay nga ibutang ang kalayo sa dili pa sila magkaduol.
- Pagbaton sa usa ka fire extinguisher sa duol. Kung nakamatikod ka sa hapit matag video sa 'paglabay sa mga buto' adunay usa ka butang nga kulang ... usa ka fire extinguisher! Talagsa ra nga nakit-an nimo ang usa ka dili alkohol nga ilimnon ug ang gagmay nga mga sunog mahimong mapalong sa tubig, busa pag-andam kung adunay mahitabo nga aksidente.
Dugang nga mga Flaming Drink Recipe
Ang Blue Blazer mahimo nga usa ka ilimnon alang sa mga pros, apan adunay usa nga makasulay sa usa niini nga nagdilaab nga mga ilimnon. Siguruha nga sundon ang mga tip sa kaluwasan!
- English Christmas Punch
- Naglalaglag nga B-52 Shot
- Nagdilaab nga Dr. Pepper Shooter
- Pag-init sa Moe
- Ganghaan sa Kalayo
- Irish Car Bomb
- Daang Thyme Sour
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 144 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |