Crock Pot Talong Parmigiana

Kini nga talong Parmesan nahalitan ug giluto sa hinay nga cooker. Ang talong una nga gihapinan sa mga mumho ug sauteed.

Kini nga pamaagi sa pagluto usa ka maayong alternatibo sa oven. Maayo kaayo kini alang sa ting-init, tungod kay ang hinay nga cooker dili magpainit sa kusina sama sa hudno.

Pag-alagad sa talong uban sa mainit nga linuto nga spaghetti o ubang pasta, o pagdugang sa usa ka gilabay nga salad o Caesar salad aron makompleto ang pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 medium ngadto sa dako nga talong (gipanitan)
• 2 ka dako nga itlog
• 1/3 nga tasa nga tubig
• 3 ka kutsara nga harina
• 3 ka kutsara
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• 1/3 nga tasa nga gibag-o nga mga mumho sa tinapay
• 1/2 nga tasa nga bag-ong pino nga Parmesan nga keso
• 32 ounces
• marinara sauce
• 16 ka onsa ka mozzarella nga keso (hiniwa o hinay-hinay)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang talong sa 1/2-inch nga mga hiwa; ibutang sa panaksan sa mga lut-od, isablig ang matag layer sa asin. Himoa nga makatindog ang 30 ka minutos aron mahubas ang sobra nga umog uga sa mga tualya nga papel.
2. Sa usa ka mabaw nga panaksan gibunalan ang mga itlog nga adunay 1/3 nga tasa nga tubig ug ang harina. Ituslob ang mga hiwa sa talong sa batter, nga itugot ang sobrang pagtulo.
3. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa kainit. Iputol ang mga hiwa sa talong sa mga hugpong hangtud nga kini gamay nga browned, nga mobalik sa brown sa duha ka kilid.

1. Pagsagol sa tinimpla nga mga mumho sa tinapay uban sa keso sa Parmesan sa usa ka gamay nga panaksan.
2. Diha sa kaldero, ibutang ang usa ka quarter sa talong, ibabaw sa usa ka bahin sa mga mumho, usa sa ikaupat nga bahin sa sarsa sa marinara ug usa ka quarter sa Mozzarella nga keso. Balika sa paghimo sa upat ka mga patong sa talong, mumho, sarsa ug mozzarella nga keso.
3. Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 4 ngadto sa 5 ka oras.

Mahimo Ka Usab

• Parmesan nga talong sa Parmesan
• Sayon nga Lasplano nga Lasagna uban sa Ricotta nga Keso

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	428
Total Fat	27 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	167 mg
Sodium	1,227 mg
Carbohydrates	26 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	22 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)