Texas Sheet Cake ug Frosting

Kining lami, dato ug basa nga Texas sheet nga cake nga gihimo uban sa sour cream ug kakaw, dayon kini gipauna sa chocolate frosting. O tingali gusto nimo kini nga bersyon sa classic sheet cake ug frosting nga ginama sa buttermilk o sour milk.

Kini nga classic chocolate sheet cake usahay gihimo uban sa pagdugang sa cinnamon. Kung gusto nimo ang spiced chocolate flavor, ayaw pagdugang sa 1/2 nga teaspoon sa 1 ka teaspoon sa cinnamon nga yuta.

Pagdugang sa mga tinadtad nga pecans o mga walnuts sa frosting kon gusto nimo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa butter (2 sticks)
• 1 tasa nga tubig
• 1/4 tasa unsweetened natural nga cocoa powder (dili pinrosesong Dutch)
• 2 ka tasang granulated asukar
• 2 tasa
• hingpit nga harina
• 1/8 ka asin nga asin
• 2
• mga itlog, gibunalan
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka tasa sour cream
• 1 teaspoon nga banilya
• Pag-ice, sa ubos
• Pagsaludo
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• 1/4 tasa unsweetened natural nga cocoa powder
• 1/4 tasa plus 2 tablespoons gatas
• 1 kahon (1 ka libra) nga sugar sa confectioners, gi-ayam (gibana-bana nga 4 1/4 tasa nga gi-ayam)
• 1/2 teaspoon nga banilya
• 1/2 tasa nga tinadtad nga mga walnuts o pecans, opsyonal

Unsaon sa Paghimo Niini

Paghalad ug Pagluto sa Cake

1. Gabunon ang 1 ka copa nga mantikilya, tubig, ug 1/4 ka tasa nga kakaw sa usa ka kaldero sa init nga kainit; kainit hangtud mawala ang mantekilya. Idugang ang asukar, harina, asin, mga itlog, soda, sour cream, ug 1 teaspoon nga banilya; Mix maayo.
2. Ibubo ngadto sa usa ka 15-by-10-by-1-inch nga jelly roll pan o sheet cake pan.
3. Magaluto sa 350 F sulod sa mga 20 minutos, o hangtud nga ang toothpick nga gisal-ut sa sentro mogawas nga limpyo.
4. Pag-ibon ang cake (sa ubos) samtang kini init pa.

Naghanda sa Frosting

1. Sa diha nga ang cake hapit na mahuman, maghiusa sa 1/2 ka tasa sa mantikilya, 1/4 nga copa sa kakaw, ug gatas sa usa ka saucepan; dad-a ngadto sa usa ka hubag.
2. Idugang ang asukal sa mga confectioner ug 1/2 teaspoon sa vanilla mix sa electric mixer. Pag-agay sa mga walnuts o pecans, kung gamiton, ug ibubo ang cake.
3. Uban sa usa ka spatula o kutsilyo, ipakaylap ang frosting aron pagtabon sa init nga cake.
4. Himoa nga ang cake pabugnawan ug dayon ihiwa ngadto sa mga kwadrado aron mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	585
Total Fat	27 g
Tulas nga Tambok	16 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	102 mg
Sodium	285 mg
Carbohydrates	85 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)