"Pag-agi sa Port" Ang Maayong British Customs for Serving Port.

Ang Port wine kanunay giisip nga usa ka tradisyonal nga Inumin sa Britanya ug usa ka hubog nga sagad sa Pasko - bisan pa alang sa kadaghanan sa Brits (ilabi na sa cheese board ) kini mao lamang ang panahon nga sila moinom og usa ka baso. Hinoon ang duha nga mga pahayag tinuod, bisan pa, adunay daghan pa sa Port sa UK kay sa pag-inom lamang. Ang bino sa Port sa Britanya puno sa kasaysayan ug sa kostumbre. Kadaghanan nga gikan sa tradisyon ug batasan sa militar usa ka Port ang gikonsiderar nga ilimnon sa maong mga dapit.

Ania ang pipila lamang sa talagsaon nga mga tradisyon nga naglibot sa ilimnon, giunsa kini pagkahubog ug pag-alagad.

Portiko

Ang mga tumotumo ug mga tradisyon naglibot sa pag-inom ug kalipay sa Port labaw pa kay sa bisan unsa nga bino.


Pag-agi sa Port

Ang labing nailhan nga tradisyon gituohan nga naggikan sa mga kostumbre sa Naval sa Britanya sa pag-alagad sa Port wine. Ang decanter sa pantalan gibutang sa atubangan sa host nga nagsilbi sa bisita sa iyang tuo, kinsa dayon mipasa sa decanter ngadto sa bisita sa iyang wala (port side). Ang agianan dayon gipasa ngadto sa wala sa tanan paingon sa panon. Tinoa ang bisan kinsa nga dili moagi sa alak niining paagiha. Basaha ang.


Kung ang Port dili mobalik

Kung ang decanter dili mahibalik sa host, dili maayo nga pangayoon kini direkta (oo nga mao ang paagi sa Britanya, wala kita mailhi nga direkta). Hinunoa, ang host nangutana sa tawo nga labing duol sa decanter, kon siya nakaila sa Obispo sa Norwich o bisan unsang balangay sa England.

Ang pangutana dili aron sa paghagit sa usa ka tubag apan paglihok sa gilayon nga paglabay sa pantalan. Angay ba nga ang dili maayo nga nakasala motubag sa pangutana pinaagi sa pag-ingon "Wala," giingnan nga "ang obispo usa ka talagsaon nga maayong tawo, apan wala gayud siya moagi sa pantalan!" nga nag-sparking, malaumon, ang indibidwal nga makaamgo nga siya nag-hogging sa decanter.

Kining talagsaon kon dili ang maanindot nga kostumbre mahimong usa lamang ka tumotumon sa kasyudaran apan dayag nga ang usa miingon nga ang Obispo dili kaayo maayo sa pagpasa sa alak sa palibot ug ang iyang pagkasuko sa pagbuhat niini nasala sa kasaysayan ug sa mga batasan sa Britanya.

Pagdesisyon sa Port

Sa diha nga nalumpag sa lamesa, ang botelya sa Port kinahanglan nga mahuman sa usa ka paglingkod. Dili girekomenda kon adunay pipila lamang nga mga bisita, bisan pa ang pipila nga mga wines sa Port maayo kaayo dili ikatingala nga adunay usa ka walay sulod nga botelya sa katapusan sa gabii.