Ingon sa usa ka lagda, ang mga Insek dili mokaon og hilaw nga mga utanon, ug ang lettuce dili eksepsiyon. Kini usa ka maayong panapton alang sa Bag-ong Tuig sa China, tungod kay ang lettuce giisip nga usa ka "lucky" nga pagkaon. Hibal-i kon unsaon paghimo niining yano nga pinggan sa Insek sa 4 ka sayon nga mga lakang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ulo nga iceberg lettuce
- 2 teaspoons nga soy sauce
- 1 1/2 ka kutsara
- Intsik nga bugas sa bugas o uga nga sherry
- 3/4 teaspoon nga granulated sugar
- 1 1/2 ka kutsara nga utanon o peanut oil
- 2 ka ahos nga cloves, gipanitan ug giming
- 1 1/2 teaspoons nga minasa nga luya
- 1/8 ngadto sa 1/4 ka kutsaritang pula nga mga tipik nga pepper
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsarita
- Asian lana sa lana (sama sa Kadoya)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang lettuce, habwahe ug ibulag ang mga dahon. Importante nga masiguro ang lettuce nga uga). Guntinga ang mga dahon ngadto sa mga piraso nga mga 1 ka pulgada ang gilapdon.
- Pagsagol sa bugas nga bino o uga nga sherry, toyo , ug asukar sa usa ka gamay nga panaksan, pagpalihok. Paggahin.
- Init ang waks sa medium-high heat ug idugang ang lana. Sa diha nga ang lana init, idugang ang mga ahos, luy-a ug pula nga mga linaga sa panit. Pag-uswag hangtud nga humot (5 ngadto sa 10 ka segundo) ug idugang ang lettuce. Pag-agas sa lettuce, pagwisik sa asin, sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minuto, hangtud nga ang mga dahon magsugod na.
- Ihatag ang sarsa sa usa ka dali nga pagpalihok ug ibutang kini ngadto sa wok. Pag-agas sa 1 ngadto sa 2 ka dugang nga mga minuto, hangtud nga ang lettuce, mahimong itom nga berde. Kuhaa gikan sa kainit ug pagpalihok sa lana sa lana. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 82 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |