Ang kini nga chili-rubbed flat nga puthaw nga steak yano ra sa pag-andam. Pag-alagad uban sa imong paborito nga salsa sa ibabaw o tipik ug mag-alagad sa ibabaw sa humay, sa tacos, o sa ibabaw sa salad greens.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga puthaw nga mga steak, usa ka libra (450 g) ang matag usa
- 3 ka kutsara (45 mL) nga lana sa oliba
- 1 ngadto sa 2 ka cloves nga ahos, minced
- 2 tablespoons (30 mL) balsamic suka
- 2 teaspoons (10 mL) sibuyas nga powder
- 2 teaspoons (10 ml) chili powder
- 2 teaspoons (10 ml) asin
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) nga uga nga parsley
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) marjoram
- Itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang steak sa resealable plastic bag. Pagsagol sa mga sangkap sa marinade ug ibubo ang steak. Pagtrabaho sa pag-atiman sa karne. Pag-seal sa bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ngadto sa 4 ka oras.
2. Pag-init og mainit nga grill alang sa medium-high heat. Kuhaa ang steak gikan sa pinggan, reserbing marinade. Ibutang ang karne sa grill ug tugoti nga magluto sulod sa 15 ngadto sa 17 ka minuto.
3. Sa diha nga ang karne adunay gitinguha nga doneness, kuhaon gikan sa kainit ug tugoti nga molingkod sulod sa lima ka mga minuto sa dili pa ihirma.
Pag-alagad dayon.