Ang kini nga rhubarb nga pie mao ang nanguna sa usa ka matanom nga spiced oat crumb mixture. Pag-alagad niining talagsaon nga pie sa pagtilaw sa usa ka kutsara nga ice cream alang sa hingpit nga tingpamulak o ting-init nga panam-is.
Ang Rhubarb nailhan usab sa usa ka karaan nga ngalan nga "planta sa pie," ug dali nga makita kung ngano. Ang Rhubarb dugay na nga paborito sa tingpamulak alang sa mga pie, sauces, ug mga panghimagas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 9-inch nga pie shell (wala gibutang)
- 1 1/2 ka libong rhubarb
- 1/3 nga tasa nga tubig
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 3/4 nga tasa nga asukar
- Opsyonal: Pipila lamang ang nagpatulo sa pulang kolor sa pagkaon
- Alang sa Topping
- 1/4 tasa nga mantikilya (temperatura sa lawak)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1/3 nga tasa nga oats (daanan nga giligid)
- 1/2 teaspoon nga kaningag (yuta)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Pag-andam sa pie shell o pagsuyop sa frozen pie shell.
- Guntinga ug sabdi ang mga lindog sa rhubarb.
- Guntinga ang dagkong mga lindog sa tunga nga pahulay. Ang slice rhubarb nga mga lindog nagbabag sa 1/2 ngadto sa 1 ka pulgada ang gitas-on.
- Combine sliced rhubarb ug tubig sa usa ka medium saucepan.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang 3 ka kutsara nga harina ug 3/4 nga tasa nga asukar, pagpalihok hangtud maayo ang pagkasagol; idugang sa sagol nga rhubarb. Pag-aghat og maayo ug dad-a ang usa ka hubag.
- Bawasan ang kainit sa medium-low. Tabuni apan biyai ang hapin sa pagtar-ag aron makalusot ang alisngaw ug ipadayon ang simmering sulod sa mga 5 minutos, o hangtud nga malomo.
- Kung gusto, dugangi ang usa ka gamay nga pula nga kolor sa pagkaon aron ang pagpuno mahimong mas mabulokon. Kutsara nga pagpuno sa giandam nga pie shell.
- Uban sa usa ka pastry blender o mga tudlo, ubanan ang mga nag-una nga mga sagol hangtud nga sinagol ug hugasan.
- Isablig sa ibabaw sa pie. Magaluto alang sa 35 ngadto sa 45 ka minutos, hangtud nga ang ibabaw nga browned ug ang pagpuno mao ang bubbly.
Mga Basahon sa Magbabasa
- "Ang kini nga pie mao ang lami! Ang pagpuno adunay usa nga tartness nga maayo nga gidayeg sa matam-is nga topping Ang usa ka pound ug usa ka katunga sa rhubarb sama sa mga 6 nga mga copa alang sa mga tawo nga walay kitchen scale. usa ka pie, mao nga giluto ko kini sa 375 F sulod sa 45 minutos. Sulayan nako ang 400 degrees sa 35 ngadto sa 40 minutos sa sunod nga panahon ingon nga sa akong hunahuna kini makahimo alang sa usa ka crispier bottom crust. " Loretta
- Ang akong bana nahigugma sa rhubarb pie apan walay resipe alang kanako. Ang bug-os nga hut-ong sa tumoy naghimo niini nga usa! Nagdugang ko og usa ka gamay nga harina ngadto sa asukal nga sagol nga gihimo aron ang panit ibutang sa usa ka gamay pa - sa unang higayon nga kini nipis kaayo. Apan gawas niana, talagsaon kini! Totally pagtipig niini nga resipe sa mga libro! Gihimo ko kagahapon, ug gihangyo nga buhaton kini pag-usab karon! CR
Mahimo Ka Usab