Pilia ang Imong Mga Paboritong Blue Sauce Sauce
Ang asin nga sarsa sa keso usa ka adunahan ug lami nga panimpla alang sa pasta, karne o bisan mga utanon. Ang usa ka gamay nagpadayon sa usa ka taas nga paagi, mao nga dili kinahanglan nga mokaon sa usa ka dako nga bahin (gawas kon gusto nimo, siyempre!). Ang paggamit sa usa ka taas nga kalidad nga asul nga keso importante, tungod kay ang kadaghanan sa asul nga keso nga mga sarsa walay daghan nga mga sagol ug ang palami sa asul nga keso moabut gayud.
Kon wala ka'y paborito nga matang sa asul nga keso, ang pipila nga mosulay sa asul nga sarsa sa keso mao ang: Gorgonzola, Cashel Blue, Buttermilk Blue ug Maytag Blue.
01 sa 04
Madanihon nga asul nga pastry nga pastaMadanihon nga asul nga pastry nga pasta. © Image 2014 Jennifer Meier Dili kini mas sayon kay niini - itipon lang ang mantikilya, asul nga keso ug parsley nga adunay pasta ug mahuman ka sa usa ka punoan nga sabor, dunot nga pinggan. Ang asul nga keso ug mantikilya matunaw ngadto sa mga noodles, nga nagsapaw kanila sa talagsaon nga palami. Luwasa ang pipila ka keso nga madugmok sa tumoy sa tumoy uban sa usa ka haklap nga minar nga parsley.
02 sa 04
Blue Cheese Sauce para sa ChickenBlue Cheese Chicken. © Image 2012 Jennifer Meier Kung dili ka sigurado kung asa nga asul nga sarsa sa keso nga sulayan, sugdi kini nga usa. Kay puno sa texture ug palami, kini nga silky sauce mao ang katingalahan sa ibabaw sa manok, bisan pa makahimo ka sa daghan nga ibubo niini sa bisan unsang butang. Alang sa usa ka tinuod nga makatagbaw nga pangunang kurso, dugangi ang pasta niini nga resipe.
03 of 04
Baked Blue Cheese ChickenBaked Blue Cheese Chicken. © Image 2014 Jennifer Meier Kining puno-sa-lasa ug adunahan nga sarsa mas gusto sa gourmet kaysa kini tinuod. Ang cream cheese ginasagol sa asul nga keso ug pipila ka mga panakot aron makahimo og usa ka sarsa nga mahimong lutoon sa manok o gipainitan nga mag-inusara ug nagsilbing paglusot.
04 sa 04
Blue Cheese Sauce for SteakBlue Sauce Sauce. Litrato ni Jennifer Meier Nagkinahanglan ka lamang og usa ka gamay nga sarsa sa kini nga baga nga asul nga sarsa sa keso sa ibabaw sa imong steak sa paghimo sa usa ka halandumon nga pagkaon. Kini nga sarsa daku usab ingon sa usa ka asul nga keso nga panguna alang sa mga hamburger.