Kini usa ka talagsaong resipe kung adunay nahabilin nga corned beef. Kini nga mga burgers malumo ug lamian ug ang kusog nga mustasa ug fried egg makatabang sa pagkuha sa tibuok nga sandwich.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra (450 g) nga karne sa yuta
- 1/4 tasa (120 g)
- corned beef (matahum nga mga tinadtad)
- 2 ka kutsara (30 ml) sibuyas (gimingaw)
- 1 clove nga ahos (minced)
- 4 ka itlog
- 2 ka kutsara nga utanon o oli nga lana
- 4 hamburger buns
- 1 tasa (240 mL) shredded lettuce
- 2 ka dagkong kamatis (hiniwa)
- Alang sa Mustard:
- 1/3 nga tasa (80 mL) nga Dijon mustard
- 1 ka kutsara (15 mL)
- kusog nga beer
- 1 teaspoon (5 ml) dugos
- 1/2 ka kutsarita (2.5 mL) nga humok nga yuta nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat grill alang sa medium-high heat. Pagsagol sa yuta nga karne nga may tinadtad nga corned beef, minced sibuyas, ug ahos. Porma sa 4 ka patas nga patties. Ibutang sa grille grate ug magluto alang sa 5-6 ka minuto matag kiliran o hangtud nga maluto. Sa higayon nga linuto, kuhaa gikan sa init ug ibutang sa usa ka parchment nga gilatid nga linukot nga pan.
Pag-init og lana sa dako nga kalan-on ug pag-fry sa mga itlog sa gitinguha nga doneness. Mas sayon o sunny-up ang girekomendar alang niini nga burger.
Gabunon ang mga sangkap nga mustasa. Tilawi ug usba ang gusto nimo.
Ibutang ang linuto nga burger patties ngadto sa ubos nga tinapay, ibabaw nga may lettuce, mustard sauce, hiwa nga kamatis, ug pinirito nga itlog. Idugang ang nahabilin nga katunga sa bun ug mag-alagad.