Kining sayon nga resipe sa pastry cream mahimong magamit sa Polish Polish Kremówka Papieska , Polish nga karpatka , Serbian krempita , Hungarian indianer , napoleons, cream puffs, eclairs ug uban pang pastries nga naghangyo sa pagpuno sa kustard.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka gatas nga gatas
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 1 teaspoon nga banilya
- Pinch salt
- 5 ka kutsara nga cornstarch
- 6 dako
- itlog nga mga itlog (tan-awa kini
- nabilin nga itlog nga puti nga mga resipe )
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga saucepan, pagdala sa gatas, asukal, banilya, asin, cornstarch ug mga itlog sa itlog ngadto sa usa ka hubag, nga kanunay nga nagaduso sa usa ka wire whisk. Pakunhawa ang kainit sa diyutay ug padayon nga lutoon ang 1 ka minutos, kanunay nga ginalansan sa usa ka kahoy nga kutsara aron makuha ang mga kanto. Kuhaa ang kaldero gikan sa kainit ug ibutang kini ngadto sa usa ka banyo nga tubig sa yelo o, kung adunay mga bugon, palabihan kini pinaagi sa usa ka ayagan ngadto sa usa ka pan o init nga panaksan nga gibutang sa tubig sa yelo.
- Kung dili gamiton ang pastry cream sama sa Polish Kremówka Papieska, ibutang ang usa ka panapton nga plastik nga gibutang sa ibabaw sa ibabaw sa pastry cream nga makapabugnaw sa paligo sa yelo, ug ibutang ang ibabaw nga plastik nga giputos sa usa ka layer nga ice cubes. Biyai ang mga ice cubes sa lugar hangtud nga ang cool nga cream. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 3 ka adlaw. Paggamit ingon sa imong gidiktar nga resipe.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 139 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |