Higugmaa ang kombinasyon sa chocolate ug presko nga mga strawberry? Inay sa paghimo sa tradisyonal nga Chocolate-Covered Strawberries , sulayi kini nga lubag sa classic recipe ug maghimo sa Inside-Out Chocolate-Covered Strawberries!
Niining makalingaw ug elegante nga panam-is, ang bag-ong strawberry napuno sa usa ka sagol nga chocolate truffle mixture. Ang mga berry nindot, lamian, ug adunay hingpit nga ratio sa chocolate ngadto sa strawberries.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ounces chocolate (semi-sweet, tinadtad, mga 2/3 nga kopa)
- 1/2 tasa cream (bug-at)
- 12 ka dagkong strawberry
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Paggahin og usa ka ounce nga tinadtad nga tsokolate (mga 2-3 nga kutsara.) Kinahanglan nga ibilin ka nga 3 ounces, o mga 1/2 nga tasa, nga tinadtad nga chocolate.
2. Ibutang ang 1/2 nga kopa sa tinadtad nga chocolate sa usa ka medium nga panaksan. Ibubo ang cream ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug ibutang kini sa medium-high heat. Kaina ang cream hangtud nga kini hapit makaabut sa usa ka hubag ug mga bula nga nangaguba sa mga kilid sa kalaha.
3. Ibubo ang init nga cream ibabaw sa tinadtad nga chocolate.
Paghulat sa usa ka minuto aron ang cream mag pahumok sa tsokolate, dayon palitokon kini hangtud nga ang sinagol makuti ug hapsay. Himoa nga kini moabut sa temperatura sa lawak, nga usahay magsuyop. Ingon nga kini mobugnaw kini magpapilit og gamay. Kung gusto nimo mapadali ang proseso, pagpilit sa usa ka layer sa cling wrap sa ibabaw sa chocolate ug ibutang kini sa refrigerator. Himoa kini hangtud nga kini magpaputol sa panapton sa peanut butter-dili nimo gusto nga kini mahimong lisud!
4. Samtang maghulat ka sa chocolate mixture aron mobugnaw, andama ang mga strawberry. Hugasi sila ug hinay-hinay nga patuy-an sila sa mga tualya nga papel. Gamita ang usa ka gamay, hiktin nga kutsilyo sa pagputol sa lingin sa ibabaw sa strawberry aron makuha ang tukog. Kon ang strawberry walay dako nga pag-abli sa sulod, gamita ang kutsilyo aron mapadako ang lungag. Sunod, guntinga ang ubos nga tumoy sa strawberry aron kini magbalanse sa pagtindog.
5. Matunaw ang nahibilin nga 1 ounce nga tsokolate sa microwave. Himoa nga ang tumoy sa matag strawberry sa natunaw nga tsokolate, dayon ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gisul-ob sa pergamino o papilit nga papel. Paghupot sa strawberry sulod sa usa ka higayon o duha, hangtud nga ang tsokolate magsugod ug mahimong mosuporta sa strawberry. Kini labing kusog kung ang mga strawberry mas bugnaw kay sa temperatura sa lawak.
6. Sa higayon nga ang tanan nga mga strawberry matul-id, ug ang pagpuno sa chocolate nagkalapad, ibutang kini ngadto sa usa ka piping nga bag nga gisudlan sa 1/2-pulgada nga tip sa round. Sa laing paagi, mahimo nimo kini ibutang sa usa ka dako nga zip bag sa ibabaw ug magputol sa usa ka gamay nga lungag sa kanto.
7. Ihigot ang chocolate mixture gikan sa bag ngadto sa sentro sa usa ka strawberry, unya ipadayon ang pagpilit hangtud nga maporma ang usa ka kinatumyan nga chocolate sa ibabaw sa berry.
8. Magtipig sa sulod nga Chocolate Covered Strawberry sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator. Gipahimuslan kini sa sulod sa pipila ka oras nga paghimo niini.
I-klik dinhi aron tan-awon ang tanan nga mga Recipe sa Candy Strawberry!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 99 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |