Kini nga resipe sa lasagna dali nga mahimo ug sayon nga mag-andam daan. Alang sa usa ka dali nga panihapon sa semana, ang lasagna mahimong maandam pinaagi sa step 3, frozen ug pagluto sa laing adlaw, ingon nga kini magpabilin sa freezer sulod sa 1 ka bulan. (Kung nakahukom ka nga buhaton kini, siguruha nga ang imong lasagna mobalik sa temperatura sa lawak sa dili pa lutoon.)
Kini nga dairy-free nga ricotta sayon ug himsog nga himoon, ug kini nagdugang lamang sa hustong gidaghanon sa teyp sa casserole.
Naghimo sa usa ka 9 "x 13" lasagna
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 nga harina sa tasa
- 1/3 nga tasa nga nutritional yeast
- 1 t. asin
- 2 ka tasa nga almendra nga gatas (o ubang mga alternatibo nga gatas nga walay dairy)
- 1 1/2 t. cuka suka
- 1 1/2 t. lana sa oliba (opsyonal, apan gipalabi ko kini!)
- 2 tasa pasta sarsa (mainiton, bisan gipalit nga tindahan o pinuy-anan)
- 1 9-ounce nga pakete lasagna noodles (no-boil)
- 1 Recipe Ricotta Cheese (dairy-free)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 F.
- Himoa ang sarsa sa keso. Combine ang harina, nutritional yeast, ug asin sa usa ka gamay nga saucepan off-init. Idugang ang ¼ nga kopa sa gatas sa almendras, pagpalihok sa usa ka kahoy nga kutsara hangtud ang sagol nga maayo nga pagkahiusa. Idugang ang nabilin nga gatas nga almendras, suka ug lana, nga makapadasig hangtud nga hapsay. Ibutang ang saucepan sa kainit nga kainit ug magluto, pagpadayon sa pagpadayon, hangtud nga ang sagol nga thickening, mga 4-5 ka minutos. Kuhaa ang kaldero gikan sa kainit ug ibutang.
- Pagtigum sa lasagna. Ibuhos ang ½ tasa sa pasta sauce sa ubos sa 9 "x 13" nga sudlanan sa casserole, gisundan sa usa ka layer sa noodles, gisundan sa pipila ka mga dairy-free ricotta , gisundan sa pipila sa sarsa sa keso, gisundan sa laing layer sa mga noodles. Usba, ang alternate nga pasta sauce nga adunay sarsa sa keso, magreserba sa katapusang 1/2 nga tasa sa sarsa sa keso sa ibabaw sa lasagna.
- Magaluto sulod sa 40 ka minuto, o hangtud nga lasagna ang bulawan nga brown. Pag-alagad sa kainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 253 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 1,168 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |