Sayon nga sinugba nga Chicken ug patatas

Ang lemon ug ahos magdugang sa lami niini nga sinugba nga manok, ug sayon ​​ang pag-andam. Ang pagdugang sa mga patatas makahimo niini nga usa ka lamian nga all-in-one nga pagkaon alang sa usa ka busy nga pamilya.

Gigamit namo ang nagkalainlaing mga parte sa manok sa pinggan, apan magamit nga libre ang tanan nga mga tiil sa manok o mga kilid sa tiil, o gamiton ang mga paa sa manok o tipak nga mga dughan sa manok. Kung gamiton nimo ang dughan nga wala'y boneless, puti ang mga patatas ug ipamenos ang oras sa pagluto.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 manok, mga 3 1/2 ngadto sa 3 ka libra, matag usa
• Juice nga 2 lemons, o mga 4 ngadto sa 5 ka kutsara
• 3 ka cloves nga ahos, minced
• dash bag-o nga yuta itom nga pepper
• 1 teaspoon kosher asin, gibahin
• 1/2 ka tasa nga uga nga puti nga bino
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka kutsara
• dugang nga dalisay nga lana sa oliba , gibahin
• 8 ounces nga bag-ong hiniwa nga mga uhong
• 2 ka libra nga gamay nga pula nga patatas, nga giputol sa dagkong mga tipak o gibahin
• 1 ka dako nga sibuyas, ginunting
• 1 teaspoon nga lab-as nga tinadtad nga rosemary o thyme o mga 1/2 ka kutsarita nga uga nga rosemary o thyme, gibahin
• 1-pint nga kamatis nga mga kamatis, gilain, gipili

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Heat hurno sa 375 F (190 C / Gas 5).
2. Quarter ang manok; ibutang sa usa ka mabaw nga pinggan o bag nga tipiganan sa pagkaon. Gabunon ang duga sa lemon, ahos, usa ka dash pepper, 1/2 teaspoon nga asin ug bino; ibubo ang manok ug ibalik ngadto sa sinina. Pagtabon o pag-seal ug pag-refrigerate sa labing menos 1 ka oras.
3. Sa usa ka medium skillet, init 2 ka kutsara nga mantikilya ug 1 ka lamesa nga lana sa oliba; pagdugang sa mga uhong. Ihubog hangtud nga ang mga uhong bulawanon nga brown.
4. Sa kasamtangan, pag-andam sa patatas ug sibuyas; ibutang sa usa ka panaksan ug ilabay ang nahibilin nga 1/2 teaspoon nga asin, usa ka dash pepper, ug katunga sa rosemary o thyme, ug ang nahibilin nga 1 ka kutsara nga lana sa oliba. Paggahin.

1. Kuhaa ang manok gikan sa marinade ug mag-arrange sa usa ka kaldero. Isablig sa nahabilin nga rosemary o thyme.
2. Ibutang ang nahabilin nga marinade ngadto sa mga uhong ug pabukala ang alang sa 2 minutos aron makunhoran ang gamay.
3. Arrange ang mga patatas ug mga sibuyas palibot sa mga piraso sa manok sa pan nga giluto. Ibubo ang mga uhong ug likido ibabaw sa mga piraso sa manok. Inasal sa mga 1 1/2 ka oras, pagpalong sa manok human sa usa ka oras.
4. Kung gusto, isablig ang mga kamatis sa manok ug patatas mga 15 minutos sa wala pa mahuman.
5. Sa diha nga ang manok hingpit nga lutoon, ang mga juices makadagan nga tin-aw kon dughan sa usa ka tinidor.

Mahimo Ka Usab

Gipugas nga Chicken Quarters nga adunay Lemon ug ahos

Gipakaon nga Ahos ug Oregano Chicken Breasts

Paprika Chicken Duck With Sour Cream Gravy

Oven Braised Chicken Legs Sa Rosemary

Baked Chicken Legs nga adunay Dugos ug Brown Sugar Glaze

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1190
Total Fat	59 g
Tulas nga Tambok	17 g
Unsaturated Fat	25 g
Cholesterol	300 mg
Sodium	1,003 mg
Carbohydrates	60 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	99 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)