Ang sinugba nga Brussels Sprouts uban sa Chorizo ​​Recipe

Ania ang usa ka maanindot nga gamay nga bahin sa pinggan nga dako sa palami. Ang lig-on, mahilig nga mga lami sa chorizo ​​nga kombinasyon maayo sa kusog nga palami sa giasal nga Brussels sprouts. Among gilabay ang pipila ka mga pasas, bag-ong thyme, sherry nga suka, ug mga butot sa paghimo sa usa ka tinuod nga adunahan ug komplikadong pinggan. Naghimo kini sa hingpit nga inubanan sa tingtugnaw aron sa sinugba nga karne, ihalas nga baboy, gamut, o bisan usa ka hilabihan nga lami nga manok.

Giimprinta pag-usab gikan sa Gagmay nga mga Palid, Hingpit nga mga Wines: Naghimo og Pipila nga mga Pinggan nga adunay Dagkong Lami ni Lori Lyn Narlock (Andrews McMeel 2007).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsara nga pasas
• 1 1/4 pounds Brussels sprouts, matag usa
• 3 ka kutsara nga lana sa oliba
• 4 ounces Espanyol nga chorizo, ginunting ngadto sa gagmay nga mga piraso
• 1 ka kutsara nga unsalted butter
• 2 ka kutsara ang minasa nga mga shallots
• 1 teaspoon nga tinadtad nga lab-as nga thyme
• 2 tablespoons sherry suka
• Hilabihan nga asin ug bag-ong yuta nga itom nga paminta

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 400 ° F.
2. Ibutang ang mga pasas sa usa ka gamay nga panaksan ug idugang ang init nga tubig aron matabonan. Himoa nga mobarug hangtud plumped, mga 10 minutos. Pag-ilis.
3. Ibutang ang Brussels sprouts sa usa ka dako nga roasting pan sa usa ka layer.
4. Ibubo ang lana sa olibo.
5. Magaluto, mag-agda usahay hangtud sa browned ug tender, mga 25 ka minutos.
6. Pag-agos sa chorizo, butter, shallots, ug thyme ug mobalik sa hurno hangtud nga ang chorizo ​​sizzling, mga 5 minutos na.

Pagpares sa bino: Pinot Noir o Syrah

Dugang nga Delicious Side Dishes:

Green Bean, Tomato, ug Potato Salad nga adunay Almond ug Basil Pesto

Fennel ug Orange Salad nga adunay Fresh Cranberries ug Green Apple

Autumn Harvest Corn ug Chevre Pudding

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	214
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	22 mg
Sodium	307 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)