Kining masiga ug makapalagsik nga mga lemon nga mga cookies naghimo kanako nga naghunahuna sa tingpamulak! Ang humok nga mga cookie nga drop nahuman uban sa usa ka maanindot nga lemon icing.
Ang lab-as nga lemon zest ug cream cheese maghatag niini nga mga katingalahan nga lami ug panapton sa mga cookies, ug ang lemon icing mao ang hingpit nga pagtapos sa paghikap. Kini nga mga bisyo puno sa lemon nga palami, ug kini sayon sa pag-andam.
Pagluto niining talagsaon nga mga cookies alang sa usa ka tingpamulak o ting-init nga partido Talagsaon sila bisan unsang oras sa tuig!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga serbisyud nga harina (9 ounces)
- 1 teaspoon nga baking powder
- 4 ounces (1 stick) salted butter (mahumok)
- 4 ounces cream cheese (temperatura sa lawak)
- 1 1/4 ka copa nga granulated sugar
- 1 ka dako nga itlog
- 1/2 teaspoon nga lemon kinuha
- 1 ka kutsara nga lemon zest
- Alang sa Lemon Icing
- 1 1/2 ka tasang asukal sa confectioner
- 3 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
- 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga lemon zest
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 350 °. Mga pan nga linuto sa kalaha nga linala nga adunay papel nga parchment o silicone baking linuto sa pan.
Gabunon ang harina sa baking powder. Paggahin.
Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix nga adunay electric mixer, gibunalan ang mantikilya ug cream cheese hangtud sa kahayag, mga 1 minutos. Idugang ang asukar ug gibunalan sulod sa mga 3 ka minutos, hangtud sa kahayag ug pagkalot. Pagmasa sa itlog ug 1 ka kutsara nga lemon zest. Pag-agas sa harina, 2 ka kutsarang lemon juice, ug lemon extract.
Pukpok hangtud maayo ang sabon.
Ibutang ang cookie nga minasa ngadto sa giandam nga mga linuto sa pan nga adunay usa ka gamay nga cookie scoop o tablespoon. Uban sa ubos sa usa ka bildo nga gitabonan sa asukar, palainlain ang matag cookie tambok nga gamay.
Magaluto alang sa 10 ngadto sa 12 ka minutos, hangtud nga ang mga ilaw-ag sa ubos nga browned.
Pag-ayo sa diyutay sa mga racks ug drizzle sa matag cookie uban sa usa ka diyutay nga teaspoon sa lemon icing (mga direksyon sa ubos).
Lemon Icing:
Pagsagol sa asukal sa confectioners, 3 tablespoons lemon juice, ug 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga lemon zest. Pag-agas hangtud maayo ang pagkasagol.
Naghimo og mga 3 dosena nga mga cookies.
Mahimo Ka Usab
Lemon Squares uban sa Shortbread Crust
Lemon Cupcakes nga adunay Lemon Frosting
22 Mga Makapreskong Lemon sa Dessert
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 119 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |