Kini nga resipe alang sa himsog nga chicken tortilla soup kombinasyon sa mainiton ug smokey cumin nga may mga tsa nga bitamina ug kamatis alang sa usa ka bug-os nga haplas nga sinambogan nga sabaw sa Mexico nga ubos kaayo ang kaloriya. Kini napuno sa himsog nga mga utanon ug nagsandig sa duga sa manok nga protina sa manok ug gipauna sa usa ka gamay nga part-skim mozzarella nga keso ug nagluto nga tortilla chips alang sa usa ka nindot nga kal-ang. Gg
Kung naglisud ka sa pagpangita sa mga luto nga tortilla chips sa grocery store karong mga adlawa, sulayi ang paghimo sa imong kaugalingon gikan sa corn tortillas. Sila yano ra nga himoon, ug dili kaayo mahal kay sa mga gipamalit nga chips. Ang giluto nga bersyon makaluwas kanimo og pipila ka kaloriya ug tambok nga gramo kon itandi sa standard chips nga tortillas gikan sa tindahan.
Tingali ang pinakamaayo nga bahin sa niini nga sabaw mao nga pinaagi sa paggamit sa mga canned tomatoes ug sabaw, kini nga sabaw sa literal moabut sa mga 20 minutos. Kini usa ka dali, sayon nga resipe alang sa katapusang minutos nga panihapon sa panihapon o paniudto sa usa ka mabugnaw nga adlaw kung ikaw nangandoy sa pagpuno ug mainit nga sabaw. Apan kuhaa ang usa ka mama sa niini nga sabaw, ug dili ka maghunahuna nga nagkinahanglan lamang kini og pipila ka gutlo aron maandam. Daw sama sa usa sa mga sabaw nga naglutaw sa luto sa tibuok adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 clove
- ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 pound chicken breast tenders (giputol ngadto sa mga piraso sa gikait)
- 1/2 tasa nga tinadtad nga sibuyas (1/2 sa usa ka medium)
- 1 teaspoon nga yuta nga cumin
- 1 tasa nga tubig
- 1 14-onsa mahimong sabaw sa manok
- 1 15-onsa mahimong ituslob ang mga kamatis, dili mapugngan
- 1 15-ounce mahimo ang estilo sa Mexicano nga gisugnod ang mga kamatis, wala gihulagway
- 2 ka ons nga ginunting nga part-skim mozzarella nga keso
- 2 ka ons ang nahugno sa mga tortilla chips
- Garnish: diced cilantro
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang unang butang nga buhaton mao ang pagluto sa mga sibuyas ug ahos sa pagpagawas sa ilang lami nga lami. Pag-init sa usa ka dako, tag-as nga pan, nga gisagol sa spray sa pagluto, sa medium-high heat ug idugang ang ahos. Magluto sa ahos sa usa ka minuto hangtud kini mahimong humot.
- Sunod, idugang ang manok, sibuyas, ug cumin , ug magluto sa dugang nga 4-5 ka minuto, o hangtud nga ang mga sibuyas humok ug translucent ug ang manok dili na puti sa tunga. Samtang magluto ang mga sibuyas ug ang manok, itabon kini palibot sa init nga pan usahay aron sila magluto nga parehas sa tanang kilid.
- Sunod, ibubo ang tubig, ang sabaw sa manok, mga dunot nga dunay daga, ug mga stewed tomatoes ngadto sa sama nga kolon sama sa manok ug mga utanon. Dad-a sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit ug sa simmer sa sabaw alang sa 10 minutos samtang ang tanan nga mga lami-lahi nga maghiusa.
- Ibutang ang sabaw ngadto sa indibidwal nga mga panaksan sa pagserbisyo. Alang sa usa ka nindot nga pasundayag, ibutang ang mga panaksan sa sabaw nga parehas sa ginunting nga keso, chips, ug cilantro. Pag-alagad dayon.
Per Serving 155
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 320 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 364 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 26 g |