Kining karaan nga tomato pie naghimo sa usa ka maanindot nga pananghapon o brunch dish, o nagsilbi nga usa ka pinggan sa kilid. Gamita ang lab-as nga grated Parmesan nga keso alang sa pinakamaayo nga palami.
Usa kini ka dako nga paborito sa Habagatan, ug usa ka talagsaong paagi sa paggamit sa mga kamatis nga gikan sa tanaman!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 9-inch nga pie nga tinapay (wala'y gibutang)
- 2 ka kutsara
- tunga-tunga ug tunga (o light cream )
- 4 ka copa nga hinay nga hinog nga hinog nga kamatis
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 1/4 ngadto 1/2 ka kutsarita nga uga nga basil
- 1/3 nga tasa nga mayonnaise
- 1/3 nga tasa nga bag-ong grated cheese sa Parmesan
- 1 ka dako nga clove nga ahos (gibuak ug pinahumok nga minced)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang oven ngadto sa 375 ° F.
- Paghimo og usa ka 9-inch nga plato nga pie nga adunay pastry; flute edges ug brush shell lightly sa evaporated milk o light cream. Pag-ayo sa tanan nga adunay usa ka kakha.
- Pagkuhag usa ka panid sa foil (o papel nga parchment) sa ibabaw ug sa mga kilid sa pie nga harina.
- Pun-a ang pie sa tunga sa mga timbang nga pie o mga pinauga nga mga liso. Makatabang kini sa pagpugong sa pagsulud sa pastry samtang kini nagluto.
- Pagluto sa pie sa 375 ° F nga may foil ug mga gibug-aton hangtud nga ang pie magsugod sa pagpakita sa usa ka kolor, mga 15 minutos. Kuhaa ang pie ug kuhaa ang foil ug mga gibug-aton.
- Ibalik ang tinapay nga pie sa oven ug pagluto sulod sa 5 minutos. Kuhaa sa usa ka saba.
- Bawasan ang temperatura sa oven ngadto sa 350 ° F.
- Pun-a ang bahin nga lutoon nga pie shell uban sa pinadpad nga kamatis; isablig uban sa asin, pepper, ug basil.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise, keso sa Parmesan, ug minced nga ahos; pagkalapad sa parehas sa layer sa kamatis.
- Magaluto sa 350 ° sulod sa 35 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga ang mga kamatis maluto ug ang pie nga panit is browned.
Mahimo Ka Usab
Dot's Tomato Pie Recipe gikan sa akong Inahan-Sa-Balaod
Sayon nga Ham ug Fresh Tomato Quiche
Utanon nga Pie nga adunay mga Kamatis, Uhong, ug Keso
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 186 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 667 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |