Mag-ibot sa Liso sa Pot nga Maitum Sa Sour Cream

Kini nga sopas sa karne usa ka maayong pagpili kung daghan ka nga mga butang nga buhaton sa adlaw ug walay panahon sa pagluto. Dali ibutang ang mga sagol diha sa hinay nga kusinilya, ug adunay usa ka panaksan nga lami, andam nga kaonon nga karne nga inandam sa diha nga mopauli ka.

Ang panit sa maitum nga panit gibutangan og usa ka gamay nga nutmeg o mace. Ang stew naglakip sa karne sa karne, patatas, uhong, veal cubes ug sour cream.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg (o mace)
• 1/4 ka sili nga pepper
• 2 pounds veal (giputol sa 1-pulgada nga cubes)
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon
• 4 ka medium nga patatas (giputol sa 1 ka pulgada nga cubes)
• 1 medium sibuyas (gipanitan, tinadtad)
• 8 ka ons nga uhong (lab-as, hiniwa)
• 2 (10.5-onsa) nga lata karne (kalan-on, o 3 ka tasa nga kusog nga karne sa baka)
• 1 tasa sour cream

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Diha sa usa ka plastik nga pagkaon nga bag nga pagkaon o mabaw nga pinggan, maghiusa sa harina, asin, nutmeg o lumbay, ug pepper.
2. Coat veal cubes nga gisagol nga harina.
3. Init ang lana sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang veal cubes ug magluto sulod sa mga 5 minutos, o hangtud nga maayo ang browned sa tanang bahin.
4. Pagbalhin sa browned veal cubes ngadto sa slow cooker.
5. Panit ang mga patatas ug guntinga kini sa 1 ka pulgada nga cubes. Guntinga ang sibuyas ug patya kini. Guntinga ang mga uhong.

1. Idugang ang mga patatas, sibuyas, ug mga uhong ngadto sa hinay nga cooker uban sa sabaw sa karne. Pagpalihok aron sa pagsagol.
2. Tabuni ug magluto sa ubos sa 7 ngadto sa 9 ka oras-o taas sa 3 ngadto sa 4 ka oras-o hangtud nga ang karne ug mga utanon malumo.
3. Sa dili pa andam na ang plato, dugangi ang sour cream. Pag-agda sa pagsagol ug pag-alagad sa stew nga may lugus nga tinapay o panihapon nga linukot .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	617
Total Fat	32 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	195 mg
Sodium	684 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	51 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)