Ang German Chocolate Cake usa ka light - flavored nga chocolate cake. Nagkinahanglan kini og usa ka kusog nga pag-icing aron mahimo kini nga espesyal. Mao kana kung unsa kini nga resipe. Sa unang higayon nga gihimo nako kining recipe sa Coconut Pecan Frosting alang sa German Chocolate Cake , ang akong pamilya, ilabi na ang akong anak nga babaye, nahigugma niini. Husto usab siya. Adunay usa ka butang mahitungod sa tanan nga mantikilya nga gisagol sa lubi ug pecans. Maayo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga mantikilya
- Usa ka 14 ounce mahimo
- gipahumot nga gatas nga gatas (wala mawala ang tubig)
- 1
- itlog yolk
- 1-1 / 2 nga mga kopa
- lubi
- 1 cup pecans (coarsely chopped, lightly toasted)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka bug-at nga kaldero, matunaw ang mantekilya. Pag-boom sa pinatam-is nga gatas nga gatas ug itlog nga itlog. Samtang kanunay nga pagpadasig, dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Sa higayon nga kini molukso, kuhaa gikan sa pan gikan sa kainit. Pag-agos sa lubi ug sa mga pecans. Himoa nga malaya ang frosting ngadto sa temperatura sa lawak, Sa diha nga bugnaw nga pagkaylap niini nga German nga Chocolate Cake o uban nga keyk sa imong tinguha.
Naghimo nga igo aron sa pag-ice sa usa ka 2-layer cake.
Mga Mahinumdum sa Margin:
Dili sama sa ubang mga bersyon niini nga resipe, kini nga resipe midagayday sa kilid sa cake, nga gusto nako.
Kung gusto nimo nga "hugton" kini nga pag-icing, dugangi ang dugang nga lubi ug pecans, mga 1/2 sa usa ka tasa sa matag usa ang kinahanglan nga buhaton kini. Usab, siguroha nga kini bug-os nga bugnaw. Ang akong icing sa gihapon medyo init samtang gibutang ko kini sa akong cake.
Kini nga frosting gihimo alang sa freezer. Siguruha nga ibutang kini sa usa ka walay-hangin, sinelyo nga bag o plastik nga sudlanan. Sa dili pa kini gamiton, dugangi kini sa refrigerator. Mahimo usab nimo kini ipainit sa dili pa mokaon sa cake, ilabi na kon gusto nimo nga kini matunaw sa mga kilid sa cake.
Ganahan ko sa lami, sa panit ug natural nga katam-is sa lubi. Ania ang pipila sa akong paborito nga mga resipe nga gihimo sa lubi.
Macaroons
Ang gagmay nga mga bola sa lubi uban sa pipila ka laing mga sagol naghimo niining usa sa akong paboritong mga biskwit.
Tinapay sa Coconut
Ang dali nga mga tinapay moabut sa tanan nga matang sa lami, apan sa kinaiyanhon, usa kini sa akong mga paborito. Sama sa ubang mga tinapay nga dali, ganahan ko niini nga nag-alagad og bugnaw ug mikaylap nga humok nga mantikilya.
Italian Cream Cake
Oo, ang usa ka puti nga creamy icing nga napuno sa pecans nga adunay usa ka keyk nga giputos sa daghang mga coconut nga naglangkob niini nga resipe alang sa Italian Cream Cake.
Coconut Ice Cream
Kini nga resipe tinuod alang lamang sa tanan nga mga mahigugmaon sa lubi nga sama kanako. Dili lamang kini gihimo sa lubi, apan kini gihimo sa cream sa lubi, usab.
Dump Cake aka Easy Cobbler
Gihimo nako kining sama nga resipe labing menos kausa sa usa ka tuig sulod sa kapin sa 30 ka tuig. Nagkaningawa gihapon ako sa matag higayon kung unsa ka sayon ang paghimo ug unsa ka nindot kini nga kainit uban sa yelo o gipulbos nga krema.