Sa halos matag partido sigurado ka nga makakita og spinach dip - bisan bugnaw, sa sulod sa usa ka lungag nga tinapay o init ug moadto sa usa ka panaksan uban sa pipila ka pita chips. Apan bisag unsa kini gipresentar, kasagaran puno kini sa tambok.
Hinuon dili kini kinahanglan, mao nga dili nimo kini tangtangon gikan sa menu sa party. Niining bugnaw nga spinach dip recipe, pinaagi sa pag-ilis sa mayonnaise ug mga keso nga walay bersyon sa tambok sa yogurt ug cream cheese, makabaton ka ug lami nga ituslob nga wala ang tanan nga tambok. Ug walay usa nga maalamon.
Mahimo nimo gamiton ang mga may frozen nga tinadtad nga spinach kung gusto nimo - sa dili pa dugangan ang resipe sa usa ka colander ug ibubo ang tubig nga magaluto sa spinach hangtud mahumok. Kuhaa ang lab-as nga tubig pinaagi sa pagduso batok sa spinach sa likod sa usa ka kahoy nga kutsara, o pagputos sa usa ka tualya ug pagpuga hangtud nga uga. Alang sa dugang nga pag-usbaw sa protina ug dili kaayo asukar ug carbohydrates, ipuli ang yano nga walay tambok nga yogurt nga Greek para sa regular nga yogurt. Tinoa nga dili ka tambok tungod kay ang Greek yogurt adunay mas taas nga tambok kay sa regular nga yogurt.
Pag-alagad sa ubos nga tambok nga ituslob sa spinach nga adunay usa ka pinggan nga presko nga mga utanon o uban sa pipila nga nagluto nga mga chips nga patatas o mga pan. Indi pagbatyag ang pag-anindot sini sing gamay paagi sa pagdugang sang dashing nga mainit nga sarsa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 10 ka ons nga lab-as nga bata nga spinach (gigaid hangtud nalaya)
- 1 tasa yano nga walay tambok nga yogurt, nahubog sa sobra nga tubig
- 4 ka onsa cream cheese (mahumok, dili tambok)
- 1/4 nga kopa ang grano sa keso sa Parmesan
- 1/4 tasa nga maayong pagkagiskis nga mga scallions
- 1 ahos nga clove, minced
- 1 tbsp nga bag-ong pinuga nga lemon juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang wilted spinach sa usa ka colander ug kuhaa ang sobra nga tubig pinaagi sa pagputol sa usa ka kahoy nga kutsara batok sa spinach o pagbutang sa spinach sa usa ka tualya ug pagpuga hangtud nga uga. Putlon ang maayong pagkabuhat ug ibutang sa usa ka medium nga panaksan.
- Sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan, pagdugang yogurt ug cream cheese ug pagpalihok, pagsagol nga magkahiusa hangtud nga hapsay. Idugang kini nga sagol sa spinach. Pagpalihok sa nahibilin nga mga sangkap ug paghiusa sa hingpit.
- Pag-ayo hangtud nga andam nga moserbisyo.
Naghimo sa mga 2 ka tasa
Matag serbisyo (1/4 tasa): Calorie 55, Calorie gikan sa Fat 11, Total Fat 1.3g (duduk 0.7g), Cholesterol 3mg, Sodium 186mg, Carbohydrate 4.7g, Fibre 1.1g, Protein 6.2g
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 115 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |