Ang ubang mga pamilya wala gayud makahatag og lami sa cholent. Nga ang tanan mausab uban ang usa ka lami niini nga vegetarian nga bersyon.
Kini nga resipe gipahiangay sa usa sa Lubavitch Women's Cookbook, Spice ug Spirit . Ang uban nga mga sangkap giusab gikan sa orihinal nga resipe ug kini nga bersyon giluto sa usa ka crockpot.
Ayaw kahibulong kon ang mga tawo mangayo og mga segundo ug ikatulo. Nindot kini, lamian, ug mas magaan kay sa tipikal nga mga resipe sa karne.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasa pula nga liso
- 1/2 ka tasa puti nga mga liso
- 1/2 nga tasa garbanzo beans
- 2 ka kutsara nga lana
- 2 ka dako nga sibuyas (diced)
- 1/2 nga tasa nga sebada
- 4 ka patatas (gipanitan ug gipinitan)
- 2 ka kutsarang sibuyas nga sibuyas nga sabaw
- 1 (15-onsa / 400-g) mahimong ituslob sa kamatis
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugason ang mga liso sa tubig sa tibuok gabii.
- Sa diha nga andam sa pagluto, habwa ang mga liso.
- Pag-init og lana sa usa ka pan. Saute sibuyas sulod sa 5 ngadto sa 7 minutos, hangtud sa translucent.
- Sa usa ka crockpot, pag-mix sa mga sibuyas uban sa mga beans ug sebada. Idugang ang tubig aron tabunan. Dad-a sa usa ka hubag. Mas ubos nga kainit ug magluto, gitabonan, sulod sa 30 minutos.
- Idugang ang mga patatas. Magluto, gitabonan, ubos nga kainit sa 30 ka minuto.
- Pag-agas sa sibuyas sa sabaw ug kamatis. Magluto, hugot nga pagkatabon, sa ubos nga kainit sulod sa pipila ka mga oras o (kon ikaw nagplano sa pag-alagad niini alang sa paniudto sa Sabbath) sa tibuok gabii.
Hinumdomi: Usisaa ang lebel sa tubig sa cholent samtang kini magluto. Kung daghan kaayong tubig ang moalisngaw, idugang ang tubig ngadto sa cholent.
Sugyot sa Pag-alagad
Idugang ang usa ka parve cholent kugel- usa ka vegetarian kishke-ngadto sa cholent. Pag-alagad sa humay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 209 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |