Kung ikaw usa ka tigtanom sa matam-is ug maaslom nga mga lami, magkalipay ka niining Chocolate-Covered Potato Chips!
Ang crispy, salty potato chips gitabunan sa bittersweet chocolate aron makagama ang usa ka karmelitos nga hapsay apan nagkalainlain, matam-is pa apan salty, ug dili malimtan nga lamian. Ganahan ko sa pagtan-aw niini nga mga chips, nga ang usa ka kilid gitabunan sa glossy chocolate ug ang pikas nga bahin nahibilin. Bisan pa, kung gusto nimo og mas daghang tsokolate, mahimo nimo gamiton ang usa ka tinidor o paglimpyo sa mga gamit aron makatabok sa tibuok nga chip sa tsokolate.
Ang labing sayon nga paagi sa paghimo niini nga mga chips pinaagi sa pagtunaw lamang sa tsokolate. Bisan pa niana, ang gipangit nga tsokolate adunay pagkahilo nga mahupay, hagdan, ug humok sa temperatura sa lawak. Kung gusto nimo ang chocolate nga magpabilin nga sinaw ug lisud sa temperatura sa kwarto, maggamit sa chocolate candy coating, o hunahunaa ang pag-init sa tsokolate .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 24 ounces nga semi-matam-is nga chocolate chips (o tinadtad nga chocolate o chocolate candy coating)
- Usa ka 16-ounce nga bag nga gibutang sa patatas nga chips (sama sa Ruffles)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka pan nga lutoon pinaagi sa paglinya niini uban sa lunsing papel o pergamino ug paggahin alang sa karon.
2. Ibutang ang tsokolate sa usa ka dako nga panaksan nga luwas sa microwave ug i-microwave kini sa 45 ka segundo nga mga agianan hangtud nga matunaw, kanunay nga pagpalihok aron malikayan ang sobrang kainit.
3. Paghupot og usa ka piraso sa usa ka tumoy ug ituslob kana sa tunga sa chocolate. Pasagdi ang chocolate drip balik ngadto sa panaksan, tapok kini sa dul-an sa daghang higayon aron makuha ang sobrang tsokolate.
Ibutang ang gituslob nga piraso sa pan nga gibutang sa linuto sa kalaha, dayon i-repeat hangtud nga ang tanan nga mga chips gituslob sa chocolate.
4. Dugangi ang mga chips sulod sa 15 minutos aron ibutang ang tsokolate, apan ayaw kini ibutang sa refrigerator mas dugay kay sa o mahimo nga kini mahimong soggy. Kini nga mga chips mas maayo nga kan-on sa wala madugay human kini gihimo, aron mapreserbar ang presko nga mga hilig sa mga chips.
5. Mga alternatibo: Sulayi pagtipig ang mga chips sa puti nga tsokolate, o pagwisik sa basa nga tsokolate nga may nahugno nga mga almendras, lubi, sprinkles, o tinadtad nga uga nga prutas.
Kung gusto nimo kini nga resipe, tingali gusto ka usab:
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 273 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |