Kon Unsaon Pag-ice Usa ka Cake sa Pasko - Sayon

01 sa 04

Ang pagputol sa Cake sa Pasko sayon ​​ug Makalingaw

Ang usa sa makalingaw nga trabaho sa run-up sa Pasko mao ang icing nga Christmas Cake . Dili kinahanglan nga mahimong usa ka propesyonal nga dekorador nga cake aron mahibal-an kung unsaon nga magsaulog sa usa ka cake nga Pasko, kini sa pagkatinuod sayon ​​nga makahimo og usa ka maanindot nga cake nga moabut sa center stage sa lamesa sa tsa sa Pasko.

Pagpalit og andam nga gihimo nga marzipan ug / o fondant icing ug uban sa pagdugang sa hayag nga kolor nga mga laso, dahon cut-out, o usa ka sprig sa Holly dali ka makahimo og usa ka cake nga ipasigarbo. Kon ikaw adunay panahon ug kiling, dayon himoa ang imong kaugalingong icing. Dili kini dugay ug makalingaw nga buhaton.

Ayaw ibilin ang Christmas cake icing hangtud sa katapusang minuto. Kinahanglan nga kini labing bag-o sa usa ka semana sa dili pa ang Pasko, labing maayo duha.

02 sa 04

Ang Marzipan - Almond Paste Layer ug Recipe

Sa dili pa mahuman ang bisan unsang icing, kinahanglang imong tabonan ang cake gamit ang baga nga marzipan / almond paste. Ingon usab sa paghatag sa usa ka maanindot nga almondy nga palami sa cake, ang baga nga gipilit nga layer naglangkob sa usa ka unlan tali sa cake ug icing. Kini importante sa higayon nga ang marzipan anaa sa cake nga imong gibilin aron mamala sulod sa pipila ka mga adlaw o sa usa ka semana sa dili pa mag-icing. Kon dili ka madugay, ang lana gikan sa almendras mosuhop sa icing ug madaut ang dagway sa natapos nga key.

Kinahanglan mo ang gibana-bana nga 1.25 kg / 2 ½ lbs nga almond paste alang sa usa ka 23 cm / 9 nga "cake

• 1.25 kg / 2 ½ lbs marzipan, almond paste, andam nga giligid kung gusto nimo
• 4 tbsp apricot jam, gipainit
• Pag-ihaw nga asukar alang sa pag-rolling

1. Baraha ang keyk sa usa ka cake board o pagputol sa board ug lightly dust uban sa sifted icing sugar ug palagputon ang almond paste nga parehas ngadto sa usa ka lingin nga igo nga gitabonan sa ibabaw ug sa mga kilid sa cake (mahimo usab nga tabunan ang ubos ingon man kung gusto nimo).
2. Ipintal ang tanan nga mga panit sa cake nga matabonan sa runny apricot jam (kini mao ang papilit aron himuon nga stick sa cake). Suliti ang lingin nga isul-ot ngadto sa cake ug pat-ak nga pag-ayo sa tibuok ibabaw aron masiguro nga kini gilakip sa cake. Susiha nga ang nawong maoy hapsay ug bisan pa ug usab ang pagputol sa bisan unsa nga sobra.
3. Pasagdi nga mamala sa usa ka mabugnaw, apan dili bugnaw nga dapit nga gibuksan sulod sa pipila ka mga adlaw ngadto sa usa ka semana.

03 of 04

Royal Recipe sa Icing

Ang tradisyonal nga glossy royal icing magamit sa pagtabon sa usa ka Christmas cake apan gawas kung ikaw usa ka kahanas nga dekorador kini mahimo nga malisud sa paggamit gawas kon ang imong gusto mao ang paghimo sa usa ka "snow" nga epekto sa ibabaw, nan kini siguradong ang labing maayo nga pag-icing nga gamiton.

Himoa ang icing ug dayon tabunan ang cake. Mahimo nimong gamiton ang usa ka kutsilyo nga plaette, apan ang pagbaton og usa ka mas natural, rustic nga pagtan-aw magpabilin kini nga usa ka gamay nga bagis.

Royal Recipe sa Icing

• 3 itlog nga puti
• 1lb 2oz / 550g icing sugar
• 1 tsp gliserin, gikan sa maayong mga tindahan sa pagluto

1. Pinaagi sa usa ka electric whisk nga kamot, hinay nga gibunalan ang mga puti nga itlog sa usa ka dako nga lapad nga panaksan. Sa hinay-hinay nga pag-ayag sa icing sugar beating sa tanan nga mga panahon. Padayon nga pukpok hangtud nga ikaw adunay baga nga mga puti nga mga taluktok, nagpaabut nga kini moabut sa taliwala sa 8 ug 10 ka minutos.
2. Idugang ang glycerine ug ihatag ang sinagol nga usa ka katapusang whisk.
3. Ang icing mahimo karon nga ikatag sa ibabaw sa almond paste nga gisudlan nga cake nga adunay bisan kutsilyo nga flat palette ug smoothed sa paghimo sa usa ka limpyo nga nawong o gamiton ang kutsilyo aron sa pagpataas sa gagmay nga mga taluktok sa ibabaw sa cake. Pagdibuho sumala sa imong gusto sa mga bola sa pilak o bulawan, mga dekorasyon sa Pasko, bisan unsa ang imong gusto.
4. Biyai ang pagkalaya ug ang icing nga mapahamutang (labing menos sa usa ka gabii ngadto sa duha ngadto sa tulo ka adlaw) sa dili pa mag-alagad. Kung dili dayon makaalagad, tipigi sa usa ka hangin nga lata.

04 sa 04

Fondant Icing Recipe

Ang Fondant Icing usa ka sayon ​​ug dali nga paagi sa pagmugna og usa ka hamis nga ibabaw sa iced alang sa imong cake. Gipaligid kini ug gibutang sa cake sama sa paagi sa marzipan. Mahimo nimong gamiton kini nga mag-inusara, o uban sa marzipan layer ug gani tapuson sa usa ka splash of royal icing kon ikaw gibati nga usa ka gamay nga decadent. Ang fondant icing mapuslan usab alang sa pagputol sa mga porma aron sa pagdayandayan sa nawong sa cake. Adunay gatusan ka gagmay nga mga mamumutol sa nagkalainlaing mga porma nga gamiton o kung gusto ka nga artistiko dayon magputol sa imong mga porma sa usa ka hait nga kutsilyo.

Fondant Icing Recipe

• 1 ½ lb / 675g nga icing sugar, dugang sa rolling
• 4 itlog nga puti
• 3 ka kutsarang liquid glucose (makuha gikan sa mga maayong cook shop)

1. Pakursa ang icing sugar ngadto sa usa ka dako nga lapad nga panaksan. Idugang ang glucose ug 3 itlog nga puti ug isagol gayud hangtud nga usa ka hapsay nga minasa ang naporma.
2. Ibutang ang minasa sa usa ka nawong nga hinay nga gibutangan og asukal nga icing ug ipa ang minasa sulod sa 10 minutos.
3. Tabuni ang panaksan ug ibilin ang minasa sulod sa 20 minutos.
4. Gikana ang trabaho sa ibabaw sa icing sugar ug parehas nga pag-roll sa hamis nga minasa sa usa ka lingin nga igo nga igo aron sa pagtabon sa cake.
5. I-brush ang nabilin nga itlog nga puti sa ibabaw sa almendahan nga gipakita ibabaw sa cake. Ibutang ang icing ug hinay-hinay nga maputol. Bungkaga ang bisan unsa nga sobra.
6. Aron Makahuman - Paggamit sa pagputol sa fondant icing aron makamugna ang mga hulma (mga dahon, mga bitoon, mga kasingkasing, mga pagpili nga walay katapusan) ug paggunit gamit ang itlog nga puti alang sa papilit. Alang sa nagkalainlaing kolor nga mga porma, gamita ang usa ka gamay nga piraso sa fondant icing, paligdi ngadto sa bola ug patas sa ibabaw sa trabaho. Ibutang ang usa ka gamay nga tulo sa kolor sa pagkaon sa ibabaw. Guntinga ang icing balik ngadto sa usa ka bola ug pagmasa aron sa paghimo sa usa ka bisan pa sa kolor sa tibuok.
7. Taposa sa bisan unsa nga paagi nga imong gusto - ihigot ang usa ka dako nga pula nga laso sa palibot sa gawas, ibutang ang usa ka puno sa holly sa ibabaw - ikaw ang modesisyon, apan labaw sa tanan, maglingaw-lingaw.
8. Biyai ang pagkalaya ug ang icing nga mapahamutang (labing menos sa usa ka gabii ngadto sa duha ngadto sa tulo ka adlaw) sa dili pa mag-alagad. Kung dili dayon makaalagad, tipigi sa usa ka hangin nga lata.

Dugang nga mga ideya sa Pagpalambo sa Cake .....