Kining popular kaayo nga cake, kasagaran nga giandam sa usa ka espesyal nga almond cake pan, makita sa hapit bisan unsa nga American-Scandinavian nga pag-uban o holiday bazaar. Ang pag-almut sa mga almendras nagdugang sa usa ka matam-is nga kabahandian sa standard nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/8 nga kopa nga hinimo nga almendras
- 1/2 nga tasa nga margarine (o mantekilya, mahumok sa temperatura sa lawak)
- 1 1/4 ka tasa nga asukar
- 1 itlog
- 1 1/2 ka tsp. almond extract
- 2/3 tasa nga gatas
- 1 1/4 ka tasa nga harina
- 1/2 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- Opsyonal nga Garnish: powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 350ºF. Sa diha nga ang hurno moabut sa kainit, ibutang ang mga almendra sa mabaw nga kaldero ug ibutang sa hudno sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos, hangtud lamang nga gamay nga browned.
- Magdugtong ang margarine ug asukar. Pag-agay sa itlog, almond extract, ug gatas. Pag-ilis og dungan nga harina ug pabugha nga powder; pagpalihok ngadto sa batter hangtud nga maayo ang gidaghanon ug walay lumps nga magpabilin.
- Gamay nga sinina nga usa ka almond cake pan o tinapay nga pan uban sa spray sa pagluto. Isablig ang toasted almonds sa ubos sa kalaha, ug unya ibutang ang batter sa ibabaw.
- Magaluto sa hurno hangtud nga bulawan-kape, mga 40 minutos. Himoa nga bugnaw ang kalaha diha sa kalaha aron mapugngan ang cake gikan sa paglapas kon kuhaon; isablig uban sa powdered asukar , kon gusto, sa dili pa sa pag-alagad. Maayo ang pagduga sa cake.
Pagkaon : 18 mga hiwa sa Scandinavian Almond Cake.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 126 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |