Ang Adlaw nga Kulang nga Tinapay Nakabaton ug Bag-ong Kinabuhi Diha sa Aleman nga Mga Tinapay sa Aleman

Ang mga dumplings sa pan, o "semmelknodel," usa ka espesyal nga Bavarian, nga katingalahan yano nga mahimo. Gihimo kini uban sa tinapay nga gikuniskunis ngadto sa gagmay nga mga piraso, itlog, ug gatas ug may kalabutan sa ubang mga pan nga pan nga pan nga sama sa pagpanghugas, ug, gani, sa pagkatinuod, kanunay nga gisilbi sa panahon sa Pasko uban sa goose . Maayo usab kini sa vegetarian entrees, sama sa creamed chanterelles, o uban sa bisan unsang karne nga adunay sagol. Ang tradisyonal nga German dumplings mga tasty nga giparis sa tanan nga gravies, cream sauces ug soups.

Himoa ang labaw pa kay sa imong gikinahanglan aron ikaw makatagamtam kanila sa sunod nga adlaw - pag-aghat sa mga salin sa mantikilya alang sa usa ka lamian nga panit.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka onsa ka adlaw nga panuigon o mga 3 ka rolyo
• 1/3 sa 2/3 nga gatas sa tasa
• 2 teaspoons mantikilya
• 1/4 ka tasa nga sibuyas (minced)
• 2 tablespoons minced parsley o 1 tablespoon mamala
• 1/4 ka kutsarita nga uga nga marjoram
• 1 itlog
• 1/4 ka kutsara nga bag-o nga grated o ground nutmeg
• Mga 2 ka litro nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga o gision ang mga rolyo ngadto sa gagmay nga mga tipik.
2. Ibubo ang 1/3 nga gatas sa gatas ibabaw sa pan ug ibutang kini sulod sa 5 minutos. Ang panit kinahanglan mahumok apan dili matumog basa; pagsulay sa pagtan-aw kon kini nagkinahanglan pa og gatas aron makab-ot kini nga pagkamakanunayon.
3. Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalan-on ug ibutang ang sibuyas, parsley, ug marjoram .
4. Pag-agos sa itlog ug sa nutmeg ngadto sa mga breadcrumb, unya dugangi ang mga sibuyas nga sibuyas ug panimpla ug maayo ang pagkahimo.
5. Himoa nga ang pahulay nga pahulay alang sa 10 minutos, unya Mix sa kadali, pagtilaw ug sa pagdugang sa dugang nga mga panakot kon gikinahanglan. Ang minasa kinahanglang lig-on, nga may mga piraso sa tinapay nga makita gihapon.

1. Uban sa basa nga mga kamot, pagporma og 4 round dumplings ug magluto 15 ngadto sa 20 minutos sa simmering nga tubig. Ayaw himoa ang tubig nga hubag. Mahimo nimo ang bisan unsang gidak-on nga dumplings; ipasibo lang ang oras sa pagluto, nga mas dugay nga panahon sa pagluto alang sa mas dagko nga dumplings ug mas mubo alang sa mas gagmay.

Mga nota

• Ang gidaghanon sa gatas nga imong gikinahanglan nagdepende kon unsa ka uga ang tinapay o mga rolyo ug kung unsa kini ka dako. Ang normal nga gidak-on nga mga rolyo motimbang mga 2 onsa.
• Kon ang minasa basa kaayo aron magkahiusa, pagdugang og mga breadcrumb, bisan ang gibaligya nga tindahan o daghang adlaw nga pan nga gikunhod ngadto sa gagmay nga mga tipik.

Kausaban

Ang "Serviettenknodel" dugay, pormag-sausage nga pormag tinapay nga gisudlan sa init nga tubig ug unya hinira. Kini tradisyonal nga gilukot ngadto sa usa ka porma sa log sa limpyo nga lino sa kusina, nga gihigot sa duha ka tumoy ug dayon nalunod. Mahimo usab nimo kining palig-unon sa plastic wrap ug lutoon kini. Mahimo nimong gamiton kini nga resipe aron mahimo kini, apan ang pormag-sa-porma nga mga dumpling sagad nga nakadaot sa mga itlog nga puti ngadto kanila.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	378
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	114 mg
Sodium	517 mg
Carbohydrates	57 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	14 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)