Kini nga ham ug puti nga bean nga sabaw mao ang hingpit nga pagkaon nga crock pot aron maandam sa usa ka snowy day. Ipatulo ang tanan sa sudlanan sa crock ug moadto sa ski, pag-slide, skating, o snowshoeing. O lingaw lang ug magpahayahay sa atubangan sa usa ka maayo nga sine. Kini usa ka sungkod nga puno sa igsusul-ob nga imong pag-ayo-usab.
Ang puti nga mga liso-daku nga amihan o navy nga mga liso-magluto nga hinay ug hinay sa mga de-latang kamatis, mais, ug presko nga mga carrots ug celery. Pinauyon ang ham hocks season sa mga liso. Kon ikaw adunay usa ka leftover nga bukog sa ham, gamita kana ug dugangi ang pipila nga nahaw nga diced ham uban niini. Kini usa ka kaayo nga mapasayloon nga resipe, usa ka blankong canvas alang sa tanang matang sa mga kapuli ug mga pagdugang. Kung dili ikaw usa ka fan sa mga carrot, ayaw pagbiyai o ibutang kini sa laing utanon. Alang sa kolor, mahimo nimong idugang ang pipila ka gidak-on nga pula nga kampanilya. O, sa baylo sa tanan nga puti nga mga liso, magamit ang usa-ikatulo ngadto sa usa ka tunga nga pinto nga mga liso o itom nga liso alang sa duha ka tono nga epekto. Ang lima ka liso makadugang sa kolor ug texture sa sabaw, apan kung dili ka usa ka fan, ilisan ang lima nga beans nga itom ang mata nga mga gisantes o dugangan ang dugang nga mais ug uban pang mga utanon. Ang pinutol nga presko nga spinach o kale makadugang sa kolor ug palami sa sabaw usab.
Pag-alagad niining talagsaon nga pagtilaw, malumong hinay nga cooker bean soup nga resipe nga adunay init nga linuto nga cornbread o corn muffins . Tipigi ang mga salin sa refrigerator - mas maayo pa sa sunod nga adlaw!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 us aka ham hocks (o usa ka meaty bone bone)
- 1 ka litro
- sabaw sa utanon
- 1 1/2 ka cuchara nga carrot (ginunting)
- 1 1/2 ka copa nga celery (hinay-hinay)
- 1 medium sibuyas (diced)
- 1 tasa nga frozen nga baby lima beans (naluto ug gihumol)
- 3 (15-onsa) lata puti nga mga liso (eg, dako nga amihan, navy, ug uban pa)
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga thyme
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 2 (14.5-onsa) nga mga lata nga gisagol nga kamatis (nga adunay mga duga)
- 1/2 copa nga mga lugas sa mais (canned o frozen)
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- Dash pepper (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka bag-o nga cooker, isagol ang ham hocks o ham bone, sabaw sa utanon, carrots, celery, ug sibuyas.
- Tabuni ug magluto sa taas sulod sa 3 ka oras o ubos sa mga 6 ka oras, o hangtud nga ang mga utanon malomo.
- Pagmatngon pag-ayo ang sabaw ngadto sa usa ka panaksan ug pilia ang sobra nga tambok. Ibalik ang skimmed nga sabaw ngadto sa hinay nga cooker. Ibalik ang bone bone o hocks sa plato; Pasagdi kini hangtud nga kini igo nga makontrol.
- Kuhaa ang karne gikan sa mga bukog; guntinga kini ug ibalik kini ngadto sa sabaw.
- Sa kasamtangan, magluto sa mga frozen baby lima beans sunod sa mga direksyon sa package; habwa sa maayo.
- Hugaw ang mga lata nga beans ug idugang kini sa kaldero lakip ang linuto nga lima nga mga liso, pepper, kamatis, ug mais.
- Tilawi ug panahon uban sa asin, kon gikinahanglan. Padayon sa pagluto sa taas sulod sa 30 minutos ngadto sa 1 oras.
- Gidibuho ang sabaw uban ang tinadtad nga berde nga sibuyas, presko nga parsley, o hinimo-sa-balay nga mga crouton . O isablig ang mga servings uban ang pipila ka grated nga Parmesan nga keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 521 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Carbohydrates | 94 g |
| Pagkaon sa Fiber | 28 g |
| Protein | 33 g |