Sayon nga Skillet Pepper Steak

Kini nga resipe sa steak sa pepper nga gihimo uban sa round steak o flank steak, ug kini lamian sa humay o noodles.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka kutsara nga mantekilya o sobrang dalisay nga lana sa oliba
• 1 1/2 ka libra nga round o flank steak, gibutang sa 1/4-inch nga lapad nga mga ginunting
• 1 1/2 ka tasa nga hinay-hinay nga sibuyas
• 1 tasa nga gisagol nga celery
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/2 teaspoon nga yuta itom nga pepper
• 1 teaspoon nga asukar
• 2 bay nga mga dahon
• 3 ka dagkong berde nga campanilla, mga binhi ug giputol sa 1/2-inch nga gilis
• 1 1/2 ka kutsara
• cornstarch
• 2 teaspoons nga soy sauce
• 1/4 tasa nga bugnaw nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang lana o mantekilya sa medium-high Brown ang karne sa 2 o 3 nga mga batch aron ang matag batch motabon lamang sa ubos sa skillet nga walay gitas-on. Kuhaa ang karne ug ibutang.
2. Bawasan ang kainit ngadto sa medium; Igisa ang mga sibuyas ug celery sa 5 minutos.
3. Ibalik ang steak strips sa skillet; idugang ang mga kamatis, asin, pepper, asukar, ug bay mga dahon. Dad-a sa usa ka hubag.
4. Idugang ang mga sili; pagpakunhod sa kainit sa pag-ubos, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa 10 ka minutos.

1. Pagputol sa cornstarch, toyo, ug tubig sa gamay nga pinggan; pagpalihok sa sinagol nga karne. Magluto hangtud nga baga ug tin-aw, mga 1 ka minuto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	323
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	90 mg
Sodium	769 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	33 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)