Pag-andam nga Gipakaon ang Ginpatubo nga mga Patatas nga Patatas

Pag-andam niini nga mga patatas sa adlaw sa dili pa, dayon ibutang kini sa hudno mga 30 minutos sa dili pa magserbisyo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka dako nga patatas (russet o susama nga mga patatas nga pagluto)
• 6 hangtud 8 ka kutsara nga gatas
• 4 ka kutsara ang nangatunaw nga mantekilya
• 1 ka asin nga asin
• Dash sa pepper sa pagtilaw
• 1/4 tasa Palami sa keso (lab-as, grated)
• Opsyonal: parsley (lab-as, tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Scrub patatas; patuyang. Heat hudno hangtud 425 F.
2. Pierce ibabaw sa mga patatas nga may usa ka kakha. Magaluto alang sa mga 50 minutos, o hangtud nga ang patatas malomo. Kuhaa ang usa ka nipis nga ad-ad gikan sa ibabaw sa matag patatas ug ibalhin ang kadaghanan sa patatas ngadto sa panaksan, ibilin ang panit sa wala.
3. Uban sa usa ka electric mixer nga ubos ang gikusgon, gibunalan ang patatas nga adunay 5 ka kutsara sa gatas, mantikilya, asin, ug pepper. Pagdugang og gamay nga gatas, kung gikinahanglan.

1. Kalan nga patatas nga patatas ngadto sa mga panit sa patatas; isablig ang matag usa sa Parmesan nga keso. Ibutang ang stuffed patatas sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha pinggan; pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 1 ka adlaw.
2. Pag-init sa oven ngadto sa 375 F. Pagluto sa patatas sulod sa 20 ngadto sa 30 ka minutos, o hangtud nga ang patatas init ug ang mga tumoy gaan nga browned. Isablig sa lab-as nga tinadtad parsley, kon gusto.