Mahimong malisud ang pagpangita sa dalag nga mga liso sa talo sa pipila nga mga dapit. Ikonsiderar nga palitan sila sa lab-as nga panahon gikan sa mga merkado sa mag-uuma ug patya sila. O magamit ang dugang nga green beans, canned lima beans, o laing utanon sa ilang lugar.
Kini ang matang sa salad nga gihigugma sa mga tawo sa mga reunion sa pamilya, mga paniudto sa potluck, ug mga cookouts. O hupti ang salad nga gipabugnaw sa usa ka mas bugnaw ug dad-a kini ngadto sa usa ka parte nga nagkakusog o piknik.
Ang mga chickpea lain nga maayong binhi nga idugang sa salad. Sila nagdugang og usa ka grabe nga panapton. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa dugang pang mga pagdugang ug pagserbisyo sa mga ideya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (15-onsa) makagunting sa mga lunhaw nga liso
- 1 (15-onsa) makagunting sa yellow nga liso sa talo
- 11 (15-ounce) mahimong pula nga kidney beans (o puti)
- 1/2 nga tasa nga tinadtad nga campanilla nga pepper (berde o daghang kolor)
- 1/2 ka copa nga apple cider nga suka
- 1/3 nga tasa nga lana sa utanon
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1 teaspoon pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang mga lata nga berde ug dalag nga mga liso ug mais sa colander; ibalhin kini ngadto sa usa ka dako nga panihapon.
- Hugasi ang mga kidney beans sa colander; pagdagan sa bugnaw nga tubig sa ibabaw kanila hangtud nga kini run klaro. Idugang ang mga liso sa panaksan uban ang lunhaw ug dalag nga mga liso.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang suka, lana, asukar, asin, ug pepper; pag-adto hangtod nga hapsay. Ibubo ang sinagol nga pagsul-ob sa mga utanon ug dayon hinayhinay nga isul-ob.
- Ipatulo ang salad hangtud nga ang mga sambog masudlan nga sinapawan sa pagsinina. Cover ug chill alang sa labing menos 4 ka oras.
- Pagbagting pag-usab sa dili pa mag-alagad.
- Pagpaayo sa mga salin.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Tulo ka Bean Salad Uban sa Green Sibuyas - Ibalik ang pula nga sibuyas uban ang 1/4 nga kopa sa hinay nga berde nga sibuyas.
- Bean ug Cauliflower Salad - Mawala ang dalag nga mga itlog nga talo. Guntinga ang mga floret gikan sa 1/2 sa usa ka medium nga ulo sa cauliflower ug idugang kini sa salad nga may mga liso.
- Pagdugang og 1 o 2 ka kutsara sa nahumos nga pimiento ngadto sa salad uban sa kampanilya nga sili.
- Upat nga Bean Salad - Idugang ang mga chickpeas, black beans, o puti nga kidney beans ngadto sa salad.
- Kon kulang ka sa oras (o pantry nga mga sagol) isul-ob ang salad uban ang botelya nga Italyano nga pagsinina o ang vinaigrette nga imong gipili. Ang usa ka suga nga Italyano nga pagsul-ob maayo ug lami kaayo.
- Gikoronahan ang bean salad nga may mga itlog nga itlog, pinintal nga kamatis, presko nga parsley nga tinadtad, nahugno nga bacon, o mga singsing nga pepper.
- Pag-alagad sa salad sa romaine lettuce dahon nga may tomato wedges o avocado slices.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 392 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pagkaon sa Fiber | 18 g |
| Protein | 19 g |