Ang salsahan ni Jezebel usa ka tam-is ug halang nga sarsa uban ang pipila ka kahigpit ug kainit gikan sa horseradish ug mustard powder. Ang sarsa makahimo sa usa ka maayo nga panimpla nga mag-alagad sa ibabaw sa usa ka bloke sa cream nga keso o uban sa usa ka ham o baboy nga sinugba nga kan-anan. Ang salsahan ni Jezebel usab naghimo usab sa usa ka tasty nga taro nga burger. Himoa kini usa ka adlaw nga abante alang sa labing maayo nga palami. Tan-awa ang mga sugyot sa pag-alagad ug mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa dugang nga mga ideya.
Ang gigikanan sa sarsa sa Jezebel dili klaro, apan kini naggikan sa baybayon (Mississippi, Alabama, Florida, Louisiana, Texas). Ang mga resipe mahimong makita sa daghang mga cookbook nga sukad pa kaniadtong 1950, ug makita nimo kini sa daghang mga restaurant menu. Ang salsahan tingali nakuha sa iyang ngalan gikan sa "dautan" nga kainit.
Bag-oa kini sa pipila ka mainit nga pepper jelly o diced canned mild chiles o jalapeno peppers. Ang minasa nga luy-a mao ang laing posibleng kalainan sa panagway.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga banga (16 ngadto sa 18 onsa) nanagana ang pinya
- 1 jar (16 to 18 ons) nga apple jelly
- 1/2 nga kopa nga giandam nga horseradish
- 3 ka kutsara nga dry mustard
- 2 teaspoons coarsely ground itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang pinya nga gipreserba, apple jelly, horseradish, mustard, ug black pepper. Paghiusa. Pagtabon sa panaksan ug sa refrigerate hangtud nga hingpit nga chilled sa dili pa sa pag-alagad.
- Himoa kini usa ka adlaw o duha nga una sa panahon alang sa labing maayo nga palami.
- Tipigi ang sarsa ni Jezebel sa refrigerator sulod sa 2 ka semana.
Pag-alagad sa mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang sarsa sa Jezebel ug cream cheese usa ka popular nga appetizer sa South. Ipain ang sarsa sa usa ka bloke nga cream cheese ug mag-alagad uban sa crackers o lig-on nga mga chips. Kini sayon nga pagpangandam ug ang imong mga higala ug pamilya mahigugma niini!
- Gamita ang sarsa ingon nga usa ka ituslob alang sa mga pako sa manok o mga hanyag. Sa akong hunahuna kini makahimo sa usa ka maayo kaayo nga sarsa nga adunay mga cocktail hot dogs o gamay nga smokies. Gg
- Gamita ang sarsa sa ibabaw nga mga canapés.
- Pag-alagad sa sarsa uban sa sinangag nga baboy, hamon, o sinugba nga karne.
- Pag-andam sa pipila sa mga sarsa sa usa ka hamon mga 10 ka minutos sa dili pa kini mogawas gikan sa oven.
- Uban sa Creole Mustard - Ibalik ang uga nga mustasa nga adunay 4 ka kutsara nga Creole mustard o usa ka bug-os nga brown nga mustasa.
- Alang sa milder nga sarsa, ipaubos ang horseradish sa 1/4 tasa o dili kaayo.
- Ang ubang posibleng mga kalainan sa lami naglakip sa mga lata ug giputol nga mga minasa nga humay o jalapeno peppers.
- Kung ang mga pinya dili maprotektahan, gamita ang apricot o peach.
- Gipanguha ang Jezebel Sauce - Idugang ang 1 ka kutsara nga bag-ong grated ginger ngadto sa sarsa ug ipakunhod ang pepper sa 1 ka kutsarita o iuli kini.
Mahimo Ka Usab
- Louisiana Remoulade Sauce
- Classic Southern Comeback Sauce
- Classic Tartar Sauce alang sa Fried Fish o Shrimp
- Tomato Chutney
- Spicy Chipotle Mayonnaise Dip o Spread
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 47 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |