Hot Crab Fondue Recipe

Kini nga resipe alang sa Hot Crab Fondue gamay nga spiced ug flavored uban sa ahos , shallots , alak, cream keso , Cheddar , dill , ug Worcestershire sauce . Pag-alagad nga mainit uban sa mga tinapay, mga tinapay nga gigamit sa French, ug / o mga cracker sa cocktail. Kini nga fondue igo na nga mokaon.

Daghang mga epiko nagtuo nga ang seafood ug keso dili mag-mix tungod kay ang mga delikadong lami sa pagka-seafood napuno sa agresibo nga lami sa mga kusgan nga keso. Apan ang usa ka malipayon nga pagtinabangay mahimo nga makab-ot pinaagi sa pagparis sa mga kinhason uban sa mas lamian nga mga keso sama sa cream cheese ug mild Cheddar niini nga resipe.

Giisip kini nga fondue nga keso o Fondue au Fromage . Ang laing duha ka matang sa classic fondues mao ang Fondue Bourguignonne ( beef fondue ) ug Chocolate Fondue, bisan pa adunay daghang mga kalainan sa tulo, tungod kay kini nga resipe nagapakita.

Nahibalo ka ba sa hustong fondue pot nga gamiton alang sa fondue nga keso? Tan-awa ang impormasyon human sa direksyon alang niini nga resipe, sa ubos.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga mantikilya (unsalted)
• 1 clove nga ahos (pinahumok nga minced)
• 2 tablespoons shallot (minced)
• 1/4 tasa puti nga bino (uga)
• 1 tasa nga tunga sa tunga-tunga ug tunga (10 ngadto sa 15% tambok sa gatas, o light cream, 18 ngadto sa 30% nga tambok sa gatas)
• 8 ka onsa nga cream cheese (putlon ngadto sa mga piraso, sa temperatura sa lawak)
• 4 ounces cheddar cheese (ginunting)
• 1/2 pound crab (karne, gikuha alang sa kabhang)
• 2 teaspoons mustard (Dijon)
• 1 lemon (duga sa)
• 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
• 1/2 ka kutsara nga Old Bay seasoning
• 1/2 teaspoon nga dill sagbot (uga)
• Mahimong gamiton: mga panaksan (o French bread cubes, ug / o crackers sa cocktail)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka kaldero sa medium nga kainit, hinayhinay nga tungaon ang 1 ka pino nga tinadtad nga clove sa ahos ug 2 ka kutsara nga minced shallots sa 1 ka kutsara nga unsalted nga mantikilya sa kadali o hangtud sa translucent.
   
2. Idugang ang 1/4 nga tasa nga puti nga bino nga puti ug magluto alang sa 1 ka minuto, unya dugangi ang 1 ka copa nga tunga sa tunga o tunga o light cream, 8 ounces nga temperatura sa temperatura nga keso sa keso , ug 4 ka ons nga ginunting nga keso sa Cheddar. Pag-agas hangtud nga ang keso matunaw ug ang sagol nga hapsay.
   
3. Pagdugang 1/2 pound shell-free crab meat, 2 teaspoons Dijon mustard, duga sa 1 lemon, 1 teaspoon Worcestershire nga sarsa, 1/2 teaspoon nga Old Bay seasoning, ug 1/2 teaspoon nga uga nga dill. Hinay-hinay nga init ang dugang 3 ka minutos, usahay usahay.
   

1. Pag-alagad sa fondue nga mainit uban sa mga tinapay, mga tinapay nga gigamit sa French, ug / o mga cracker sa cocktail.

Mga matang sa mga kaldero nga Fondue

Ang matang sa fondue pot nga imong gikinahanglan depende sa matang sa fondue nga imong mahimo. Ang mga fondue sa chocolate nagkinahanglan og usa ka gamay, baga nga kolon ug usa ka kandila nga kalayo kasagaran igo. Ang fondues sa karne nga giluto sa mainit nga lana nagkinahanglan og usa ka kawa kay sa makasukol sa taas kaayo nga kainit (ang mga electric pot mao ang pinakamaayo alang niini). Ang usa ka mas baga nga kolon nga maghupot sa kainit nga dili masunog ang mga sulod mao ang mas maayo alang sa keso fondues (kandila, alkohol burner, Sterno o electric ang tanan nga maayo alang sa keso).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1344
Total Fat	109 g
Tulas nga Tambok	65 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	405 mg
Sodium	1,577 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	52 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)