Kining sayon nga hinay nga cooker ham nga giluto sa mga utanon ug usa ka flavorful glaze. Ang dali nga glaze gihimo uban sa dugos ug mga panakot. Ang Ginger ale mao ang pagluto nga likido alang niini nga ham, nga naghimo sa usa ka lamian nga pag-atiman.
Paggamit sa usa ka hingpit nga linuto hamon niini nga resipe. Ang usa ka hingpit nga linuto nga ham kinahanglan nga lutoon ngadto sa usa ka internal nga temperatura nga 140 F. Kung ikaw adunay pagduhaduha, susiha ang usa ka instant-read thermometer nga gisal-ut ngadto sa sentro sa ham, dili makahikap sa bukog.
Pagbaton og libre nga lutoon ang kamote sa gilain. Paghimo sa lutoon nga kamote nga patatas o usa ka kamote nga matam-is aron makauban ang ham.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 pound ham (bug-os nga linuto)
- 4 ngadto sa 6 nga medium
- kamote (unpeeled ug halved)
- 6 ngadto sa 8 medium carrots
- 1 tasa
- ginger ale
- Spiced Honey Glaze:
- 1/2 nga tasa nga dugos
- 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
- 1/4 ka kutsara nga yuta
- 1/2 ka kutsarita
- uga nga mustasa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Scrub ang mga kamote ug putlon. Guntinga ang katunga.
- Panit nga mga karot ug panit sa diagonally sa 2-pulgada ang gitas-on.
- Ibutang ang mga utanon sa ubos sa crockpot, ibutang ang hamon sa ibabaw ug unya ibubo ang ginger ale sa kinatibuk-an.
- Tabuni ug magluto sa LOW alang sa mga 5 ngadto sa 7 ka oras, o hangtud nga ang mga utanon malumo lang. Sa usa ka buttered cup sa pagsagol sa 2 ka kutsara nga likido gikan sa kaldero nga adunay mga sangkap sa glaze; ibubo ang ham. Padayon sa pagluto sa LOW alang sa 1 ka oras, kanunay nga basting.
- Guntinga ham ngadto sa nipis nga mga hiwa ug alagaran ang lutoon nga mga utanon.
Pakisayod nga Eksperto
Kon ang mga utanon malumo na, kuhaa kini sa usa ka pan nga linuto sa pan, ibutang, ug ibutang kini sa kainit sa usa ka 170 F ngadto sa 200 F nga hurno o ibalhin ang hamon sa usa ka linuto sa kalaha ug tapuson ang pagluto samtang ang glazing sa usa ka 350 F oven alang sa 30 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 370 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 1,982 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 31 g |