Unsaon sa Paglabyog sa Mais

Nakakuha ako og daghang mais sa akong kinabuhi. Isip usa ka bata, ang among dako nga paryente magpundok sa among payag sa mga hinapos sa semana sa ting-init, ug kini ang akong trabaho sa pag-shuck bisan daghan nga mga dalunggan nga bag-ong matam-is nga mais ang gipalit sa mga tumoy sa uma paingon sa amihanan. Sa ubos mao ang pamaagi nga akong nakit-an nga labing maayo, labing dali, ug walay teknolohiya sa gawas, samtang nagpadayon sa pagsulay sa akong lola nga walay sutil. Nagtan-aw ko sa mga tawo nga hinayhinay nga naglusod sa usa ka layer sa husk sa usa ka higayon. Naguol kini kanako.

Mubo nga sulat: Ang pipila ka mga tawo nga gusto nga mohagsa sa mga igdulungog sa mais sa usa ka microwave sulod sa 2 o 3 ka minutos una sukad ang pagmugna sa alisngaw makapahimo sa mga cobs nga sayon ​​nga masudlan. Nagbuhat kini, apan ang mga microwaves dili kanunay nga anaa ug dili ko gusto nga ang akong mais gamay nga lutuin sa dili pa ako magsugod niini.

• 01 sa 07

  Pagsugod Uban sa Lab-as nga mga Dalunggan

  Pangitaa ang mga dalunggan sa mais nga adunay lig-on, presko nga mga husks nga hugot nga naggunit sa mais. Ang mga tumoy sa husks kinahanglan nga tan-awon ang bag-o nga giputol. Ang mga panaptong seda nga naglutaw sa ibabaw nga lata, sa katingad-an, pag-browned ug pag-wilting. Paglikay lang sa mga diin ang bisan unsa nga tinuod nga dampness wala mikanaog sa husks.

• 02 sa 07

  Susiha ang mga Kernels

  Kon posible, ibalik ang bahin sa panit sa merkado aron tan-awon kon ang mga liso makita nga hayag ug hapsay ug puno. Kung gigamit ko ang mais nianang adlawa, nahibal-an pa gani ako nga ipanglabay kini sa merkado kon adunay mga binutil nga gipahimutang alang niini.

• 03 of 07

  Magbulag sa mga Husks sa Top

  Daghang mga tawo ang mopagawas sa mais pinaagi sa pagbira sa mga dahon usa o duha sa usa ka higayon. Kana nga buhat, sigurado, apan kini nagkinahanglan og daghang panahon. Nakatuon ako sa dugay na nga panahon aron moadto sa tumoy sa dalunggan, gibulag ang tunel sa tunga, ug magsugod sa pagbira.

• 04 sa 07

  Pagbira sa mga Husks Down

  Ibta ang mga hunk sa husks sa tanan nga paagi sa pagpadayag sa punoan sa cob nga puno sa mga lugas.

  Pagsugod balik sa ibabaw diin ang mga tassel nga sutra, pagkuha sa laing bahin sa mga panit. Kasagaran ako makahawid sa usa ka dalunggan sa mais sa duha ka dagkong mga seksyon, apan ang mas dako nga cobs o kadtong adunay mga hugot nga husks nagkinahanglan sa tulo ka seksyon.

• 05 sa 07

  Gipahawa ang mga Husk

  Sa higayon nga ang tanan nga mga husks ibalik aron ipadayag ang dalunggan sa mga lugas sa mais sa ilalum, kuhaon ang mga panit gikan sa cob.

• 06 sa 07

  Kuhaa ang Usa ka Silk

  Mahimong adunay mga yugto sa seda nga nanggunit sa mga lugas. Pagdali lang kini. Adunay mga espesyal nga brush alang niini, apan wala gayud nako makita kining tanan nga epektibo. Ang uban nga mga tawo nagsugyot sa paggamit sa usa ka tuyo nga panit nga papel aron makuha ang mga silks. Pag-usab, wala gayud ako makit-an nga mas epektibo pa kay sa pagkuha lang kini sa akong mga tudlo, apan sulayi kini kung gusto nimo.

• 07 of 07

  Gikuha nga Mais, Andam nga Gamiton

  Usba ang bisan unsang nahibilin nga mga dalunggan, ug dayon adunay mais nga andam nga gamiton. Aron gamiton ang mga liso sa ilang kaugalingon, tan-awa Kon Unsaon Pagputol sa mga Corn Kernels , o tan-awa kon Unsaon sa Pagluto sa Mais nga mga tip sa pagluto, pag-uukol, ug pagluto, ingon man 10 Great Sweet Corn Recipes alang sa dugang nga mga ideya.