Ang usa ka tradisyonal nga chicken divan (nga gimugna niadtong 1930 sa Divan Parisien Restaurant sa New York City) gihimo uban sa pagdugang sa cheddar nga keso, ug ang homemade nga sarsa sagad adunay sherry. Kini nga bersyon gihimo uban sa cream nga sabaw sa manok tungod kay maayo kini nga pagkupot sa slow cooker. Mobati nga libre sa pagdugang sa usa ka pagsuyop sa uga nga sherry ngadto sa sarsa ug ibutang sa ibabaw sa pinggan uban sa ginunting nga cheddar nga keso kon gusto nimo ang usa ka butang nga mas duol sa orihinal.
Pag-alagad sa kini nga dali, daku nga pagtilaw sa manok nga manok sa usa ka salad ug lugus nga tinapay alang sa usa ka tasty nga pagkaon sa matag-adlaw nga pamilya. Aron mahimo kini nga mas dali, gamita ang usa ka rotisserie nga manok o 1 ngadto sa 2 ka pakete sa pre-cooked chicken strips nga dunay dughan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka copa nga gisagol nga linuto nga manok
- 2 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga sibuyas
- 1 mahimo (10 3/4 ounces) nga kanser sa sopas nga manok
- 1/3 nga tasa nga mayonnaise
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 2 mga gusok nga celery (ginunting)
- 1/2 ka kutsarita
- curry powder o sa pagtilaw
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1 (10 ounce) nga pakete nga mga cut sa brocholi nga frozen, mga 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa
- 1 pound pasta o noodles
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mantikilya sa sulod sa usa ka hinay nga cooker.
- Sa usa ka medium nga panaksan, i-combine ang diced chicken sa sibuyas, sabaw, mayonnaise, harina, celery, curry powder, ug lemon juice. Pag-aghat sa pagsagol sa mga sangkap sa hingpit nga paagi.
- Pag-andam sa sinagol ngadto sa light buttered slow cooker. Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 3 ka oras o taas sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras.
- Idugang ang broccoli ug ipadayon ang pagluto sa ubos nga mga 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras o taas sa mga 1 ka oras.
- Sa diha nga hapit na mahuman ang manok ug brocholi, magluto sa pasta sa Nagabukal nga tubig nga ginasunod sa mga direksyon nga pakete.
- Pag-alagad sa chicken divan sa init nga buttered noodles o pasta.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kon ikaw nagluto sa manok alang sa niini nga resipe, mahimo nimo nga pagpili sa pagpanguha niini. Ibutang ang 3 ngadto sa 4 nga dughan nga dughan sa usa ka dako nga saucepan. Tabuni ang bugnaw nga tubig ngadto sa giladmon nga mga 1 ka pulgada sa ibabaw sa manok. Kuhaa ang manok gikan sa kalaha ug dad-a ang bugnaw nga tubig sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Ibalik ang manok sa pan ug dugangi 1 ka kutsarita nga kosher nga asin. Pag-init sa kainit ngadto sa labing ubos nga mga kahimanan ug simmer sulod sa 18 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang manok hingpit nga lutoon.
- Kung gusto nimo ang usa ka keso sa ibabaw, pagkahuman sa pagluto, ibalhin ang sinagol sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa ibabaw sa 1 ka kopa sa ginunting nga keso sa Cheddar. Ibutang ilalom sa broiler hangtud nga ang keso natunaw ug ang tumoy niini hayag nga browned.
- Pagdugang og pipila ka kutsara sa uga nga sherry ug usa ka dash sa nutmeg sa yuta ngadto sa manok ug sambag sa sarsa alang sa tradisyonal nga palami.
- Himoa nga ang pinggan nga may diced nga linuto nga pabo sa baylo nga manok, o pag-ilis sa 1 ka kopa sa diced chicken nga adunay 1 ka copa nga diced ham.
Kini nga resipe mahimo nga doble apan kon kini mahimo nga baga, makadugang usa ka gamay nga sabaw sa manok .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 618 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 325 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 27 g |