Ang kini nga slow-cooker brisket nga resipe dili sa tinuod nga barbecue, apan kini makahatag kanimo sa usa ka malumo ug lami nga latigo. Busa, kung dili ka maka-access sa usa ka manigarilyo, dayon ihatag kini nga resipe sa brisket usa ka pagsulay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 1/2 pounds / 2.5 kg nga karne sa baka
- 1 3/4 ka tasa / 415 mL
- barbecue sauce
- 2 tablespoons / 30 mL
- brown sugar
- 2 teaspoon / 10 mL nga sarsa sa Worcestershire
- 2 teaspoon / 10 mL black pepper
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL ahos nga powder
- 1 ka kutsarita / 5 ml nga sibuyas nga sibuyas
- 1 teaspoon / 5 mL nga uga nga mustasa
- 1 teaspoon / 2.5 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Bungkagon ang bisan unsang baga nga mga tipik sa tambok sa brisket.
2. Ibutang ang brisket sa usa ka panaksan nga linuto sa bildo nga may igo nga gidaghanon aron ma-accommodate ang pagtagbo ug ang pag-inom.
3. Maghiusa sa tanan nga mga sangkap sa marinade, gawas sa asin, pagtabon sa atabay nga brisket. Paglawig sa tibuok gabii.
4. Panahon sa asin ug p lace brisket ug pag-marino sa usa ka crock-pot nga ubos sa 9 ngadto sa 10 ka oras. Sa higayon nga ang malumo nga pagbalhin sa usa ka pagputol. Pagwagtang sa bisan unsa nga tambok sa ibabaw sa ibabaw sa sarsa o ibubo ngadto sa usa ka salsahan separator sa mga batch ug mobalik sa paghinay cooker aron sa pagpainit
5. Isul-ob ang karne ngadto sa manipis nga mga piraso, tabok sa mga lugas ug mag-alagad sa mga rolyo o mga bunon nga adunay fatted sauce gikan sa slow cooker . Mahimo usab ikaw nga mag-alagad sa niini nga pinggan nga adunay patatas nga patatas, coleslaw, o usa ka kilid sa mga liso sa barbecue.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 827 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodium | 1,267 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 90 g |