Ang mga lamat nga pagkaon usa ka paborito nga pagpili alang sa daghang mga tawo ug ang mga talagsa nga mga cocktail sama ka popular. Kung ikaw adunay usa ka gugma alang sa tanan nga mga butang nga mainit ug halang, gusto nimo nga ihatag kini nga DIY nga ahos-habanero vodka usa ka pagsulay.
Kini dili usa ka vodka alang sa mga mahuyang nga palates sa kalibutan ug kini sayon kaayo nga masunog kini ngadto sa dili mausik nga kahimtang. Daghang botelya sa vodka nahanaw samtang akong gipalambo kini nga pagpa- imprinta sa balay tungod kay ang habanero pepper dali nga makuha.
Human sa daghan nga pag-eksperimento, sa katapusan nakit-an ko ang kalampusan ug mahimo nimo kini usbon gikan dinhi aron mahisama sa imong kaugalingong lami.
Sulayi kining pagsabwag uban sa tequila !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1
- medium-sized nga bombilya sa ahos
- 1 gamay
- habanero pepper
- 750ml bottle vodka
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ipain ang ahos ngadto sa mga clove ug kuhaa ang mga panit.
- Hinlo ang habanero pepper aron makuha ang bisan unsang mga kemikal nga dili gusto. Gamita ang lana sa tibuok o putlon kini sa katunga, pagkuha sa tanang liso ug kadaghanan sa puti nga unod.
- Ibutang ang ahos ug habanero pepper ngadto sa usa ka limpyo nga sudlanan sa mason nga kuwartado. Hugasi ang imong mga kamot pag-ayo human sa paghikap sa pepper!
- Pun-a ang tibud uban sa vodka .
- Lig-on ang taklob sa garapon ug pag-uyog pag-ayo.
- Tipigi ang pagpuga sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit alang sa 3-5 ka oras. Tilawi kini human sa tulo ka oras dayon matag tunga sa oras human niana hangtud nga makuha nimo ang gitinguha nga palami.
- Gub-a ang vodka pinaagi sa usa ka lino nga fino nga panaptap, kape filter o cheesecloth ug ngadto sa usa ka lain nga sudlanan.
- Tipigi ang imong gusto sa bisan unsang laing vodka.
Pagsabwag sa Tip: Ang 1-quart jar maghupot sa usa ka 750ml nga botelya sa vodka nga dugang nga lawak alang sa mga sangkap sa pagpuga. Ang mason nga banga nga adunay lapad nga baba naghimo nga sayon nga makuha ang mga sangkap sa sulod ug gawas. Hupti ang orihinal nga botelya sa bino aron ibutang ang imong natapos nga vodka ug sulati kini sa palami.
Buy 1-Quart Mason Jar gikan sa Amazon.com
Pagpasibo sa Spice sa Vodka Infusion
Sa gilapdon sa mga mainit nga sili nga gitikad karon, ang habanero dili na ang pinakainit bisan kini init pa kaayo. Importante nga huptan ang lami sa pahumot sa tseke o dili ka makainom sa natapos nga vodka (walay gidaghanon nga juice sa tomato ang makaluwas sa pipila sa akong mga eksperimento).
Tungod niini nga rason, sa akong hunahuna importante nga hunahunaon kini nga mga butang ug mga kapilian sa dili pa itatag ang usa ka paminta sa imong pagpuga ...
- Paggamit sa usa ka bug-os nga paminta o kuhaon ang mga liso ug puti nga unod. Ang puti nga unod sa sulod sa usa ka chile pepper adunay labing adunay capsaicin , nga diin ang pepper mao ang kadaghanan sa kainit niini. Kon ang unod makit-an sa imong vodka, kini mahimong kusog kaayo nga init. Aron makontrol ang kainit, gusto nako nga tipigan ang pepper. Kon imong putlon ang sili, siguroha nga kuhaon ang tanan nga mga liso (kini lisud nga palabihan) ug kadaghanan nianang puti nga lamad.
- Bawasan ang pagpuga sa pepper. Ang laing lansis alang sa pagpugong sa kainit sa vodka mao ang pag-concentrate sa garlic flavor ug pagpakunhod sa panahon sa pagpuga sa pepper. Mahimo nimo kining duha ka mga paagi:
- Pagsugod uban sa duha ka ahos ug pepper ug kuhaa ang pepper sa diha nga ang vodka mao ang mainit nga igo. Tugoti ang mga ahos nga magpadayon sa paghalad hangtud nga makita nimo ang hingpit nga balanse sa palami.
- Pagsugod uban sa ahos nga mag-inusara ug dugangi ang pepper sa higayon nga ikaw makakuha og nindot nga garlic flavor. Tilawi ang pagpuga sa matag tunga sa oras (mas kanunay hangtud sa katapusan) hangtud nga ang panakot mao ang dapit nga gusto nimo.
- Pagpili og mas lamian nga paminta. Kini ingon og usa ka dayag nga solusyon, apan kini angay nga isulti. Samtang ako nalingaw sa habanero, dili nimo gusto nga magsugod uban niana. Ang mga liso sa Jalapeno adunay usa ka dako nga palami nga ang mga parisan nga maayo sa ahos ug hapit bisan unsang chile pepper makahimo sa usa ka maayo nga substitution.
Sugyot: Dili ko girekomendar ang paggamit sa chile pepper nga mas init kay sa habanero . Luwasa ang mga itlog nga sili alang sa pagkaon, kini usa ka ilimnon! Ang pag-inom sa mga lami nga mga sili usa ka lahi nga kasinatian kay sa pagkaon niini ug sobra ka init kaayo. Dili kini ang imong taco nga adunay mga lamian nga sagol sa pagsuyop sa kainit!
Unsaon sa Pag-inom sa Imong Espada nga Vodka
Pipila ka mga pulong sa pasidaan: tingali dili nimo gustong moinom niini nga vodka nga matul-id ingon nga kini mahimong grabe. Diha sa mga bato mao ang okay apan ang pag-amping kinahanglan usab nga himoon.
Bisan pa, kung ikaw nagtan-aw sa paghimo sa usa ka dakung Bloody Mary (o sama nga lamian nga cocktail), kini usa ka hingpit nga pagpili. Dili usab kinahanglan ka mabalaka mahitungod sa mainit nga salsahan tungod kay ang habanero nag-atiman sa panimpla!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 76 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |