Grilled Sea Bass nga adunay Butter Butter

Kini usa ka talagsaon apan yano nga paagi sa pag-andam sa bass sa dagat. Ang sarsa sa mantikilya nga mantikilya nagsagol nga maayo sa malumo nga lami niini nga kahayag ug malumo nga isda. Pag-alagad uban sa humay ug sinangag nga mga utanon alang sa usa ka kompleto nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 pounds / 900 g sea bass
• 3 tablespoons / 45 mL butter
• Juice nga 1 ka lemon
• 1 1/2 ka kutsara nga extra-birhen nga lana sa oliba
• 2 tablespoons / 30 mL
• presko nga parsley nga Italian , maayong pagkaputol
• 2 cloves nga ahos, minced
• 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL ahos nga powder
• 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL nga paprika
• 1/4 ka kutsarita / 1.25 ml nga sibuyas nga sibuyas
• 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL asin sa dagat

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa pag-andam sa mantikilya nga sarsa, pag-combine mantikilya, lemon juice nga ahos, ug parsley, sa usa ka gamay nga saucepan. Kuhaa gikan sa kainit sa dihang natunaw ang mantekilya.
2. Preheat grill alang sa medium nga kainit. Sa wala pa ibutang ang isda ngadto sa grill, siguroha nga lana ang mga grating grates. Mahimo kini nga makab-ot pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga parisan sa mga kumpit, napilo nga mga tualya sa papel ug usa ka taas nga lana sa aso. Ang lana sa oliba magtrabaho sa pinch. Ibutang ang papel nga tualya ngadto sa lana ug modagan tabok sa mga gahin labing menos 3 ka beses aron makahimo og dili-stick nga nawong. Kini magpugong sa mga isda gikan sa pagguba panahon sa proseso sa pagluto.

1. Pagsagol sa sibuyas nga powder, ahos, paprika, pepper, ug asin sa usa ka gamay nga panaksan.
2. Isablig ang sinagol sa duha ka kilid sa mga isda.
3. Ibutang ang isda ngadto sa grill ug magluto sulod sa 7 ka minutos. Ibalik ang mga isda ug sinina nga adunay mantikilya nga sarsa. Magluto alang sa dugang nga 7 ka minuto.
4. Sa higayon nga ang isda makaabot sa sulod sa dili moubos sa 145 degrees F., kuhaa gikan sa kainit, drizzle uban sa lana sa oliba, ug mag-alagad uban sa imong paborito nga mga kilid.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	410
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	116 mg
Sodium	330 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	45 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)