Kon nahigugma ka sa Girl Scout cookies sama sa among gibuhat, nan imong higugmaon kining mga homemade nga Do Si Do cookies. Dili na nimo kinahanglan pangitaon ang mga cookie nga ubos. Hinoon, mahimo nimo kini sa kahupayan sa imong kaugalingong kusina.
Kini nga mga panit nga peanut butter oatmeal cookie sandwiches naglakip sa duha ka lain-laing mga ngalan: Do So Dos ug Peanut Butter Sandwiches. Ang duha naglakip sa usa ka lamian, baga nga peanut butter oatmeal cookies ug usa ka decadent nga peanut butter fill. Ug bisan tuod ang boxed matang lamian, ang homemade nga matang mao ang hari.
Pagdala sa mga bata nga nalambigit sa paghimo sa minasa ug pagpuno sa mga cookies sa pagpuno sa peanut butter. Ang resipe naghimo sa usa ka daghan nga pagpuno, mao nga mobati nga libre sa pagdala sa cookies ingon nga liberally o sparingly sama sa imong gusto. Ang bisan unsang leftover filling mahimong magamit sa pagyelo sa pipila ka mga cupcake o pipila ka mga chocolate brownies . Yum!
Mahimo nimo ang pag-file sa unahan ug ibutang kini sa refrigerator hangtud nga ikaw andam na sa paggamit. Apan among girekomendar nga dili molapas sa tulo ka adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Mga Peanut Butter Oatmeal Cookies:
- 3/4 nga tasa nga tibuok nga tumoy nga harina
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 1/4 nga kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 8 ka kutsara nga unsalted butter (humok)
- 1/2 ka tasang creamy peanut butter
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/2 tasa kahayag nga brown sugar
- 1 itlog
- 1 ka kutsarita
- vanilla
- 1 tasa sa mga oats (daan nga gigama o dali nga pagluto)
- Pagpuno sa Peanut Butter:
- 6 ka kutsara nga unsalted butter (humok)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1/2 nga tasa nga hapsay nga peanut butter
- 2 1/4 ka tasa nga powdered sugar
- 3 ka kutsarang bug-at nga cream
- 1/2 ka asin nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
- Pakursa ang harina, baking soda, baking powder, ug asin sa usa ka medium nga gidak-on nga panaksan ug ibutang kini sa gawas.
- Diha sa panaksan sa usa ka mixer, pugngi ang butter, peanut butter, ug sugars hangtud nga creamy. Scrape sa mga kilid sa panaksan ug idugang ang itlog ug banilya. Pukpok hangtud nga hiniusa.
- Pag-usab, pag-scrape sa mga kilid sa panaksan ug idugang ang uga nga mga sangkap, pagputol sa ubos nga tulin, hangtud nga ilakip. Piloa ang mga oats hangtud nga parehas nga giapod-apod.
- Paggamit sa usa ka gamay nga cookie scoop sa paghimo bisan bola. Ibutang ang mga bola sa pipila ka mga pulgada sa usa ka parchment-lined baking sheet. Pagtanga sa tunga sa matag cookie gamit ang skewer o toothpick.
- Magaluto alang sa mga 10 minutos o hangtud nga bulawan brown. Kuhaa ang mga cookies gikan sa linuto sa kalaha ug ibutang sa usa ka cooling rack.
- Samtang ang mga biskwit bug-os nga makapabugnaw, pag-andam sa pagpuno sa frosting. Pagdungan sa pagbutang sa mantikilya, banilya, peanut butter, powdered sugar, bug-at nga cream, ug asin diha sa panaksan sa usa nga mixer, o maggamit sa usa ka mixer sa kamot. Pukpok hangtud nga bug-os kombinasyon ug fluffy. Idugang ang usa ka gamay nga mas bug-at nga cream kung ang frosting hugot kaayo o gamay pa nga powdered sugar kon kini basa kaayo.
- Sa diha nga ang mga cookies nga bug-os nga cooled, ipares sila sa gidak-on. Dayon ibutang ang frosting sa usa ka piping bag ug tubo ang tibuok patag nga nawong sa usa sa mga cookies. Ang sandwich ang laing cookie sa ibabaw sa icing .
- Usba uban ang nagpabilin nga mga cookies. Pag-alagad dayon o ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin.