Gihugasan o gikaon kining mga tasty nga mga baboy sa baboy. Ang mga ingrediente naglakip sa gi-marinated nga pork cubes, uhong, sibuyas, init nga linuto nga bugas, ug kampanilya nga mga sili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo (14 onsa) karne sa karne
- 2 ka kutsara
- cornstarch
- 2 ka kutsara nga soy sauce
- 1 ka kutsarang light brown sugar (punoan)
- 2 ka cloves
- ahos (maayong pagkadunot)
- 1/2 teaspoon ginger (yuta)
- 1 1/2 ka libra nga pork loin (pagsandig, pagputol sa 1 ka pulgada nga cubes)
- 1 ka dako nga red sibuyas (giputol sa mga wedges)
- 1 ka dako nga pepper pepper (giputol ngadto sa mga kwadro)
- Usa ka dakong tomato (giputol sa mga wedges)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka saucepan, isagol ang sabaw, cornstarch, toyo, brown sugar, ahos, ug ginger. Dad-a sa usa ka hubag, stirring kanunay.
- Bawasan ang kainit ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok, hangtud matig-a.
- Ibutang ang pork cubes sa skewers, binalikan sa mga uhong, sili, ug sibuyas sa sibuyas.
- Pag-ihaw o paglata sulod sa 20 ngadto sa 30 ka minutos, o hangtud mahuman, ibalik ang kanunay nga pagsagol sa sabaw.
- Pag-alagad uban sa mga wedges sa kamatis ug init nga linuto nga humay, kon gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 241 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 558 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 22 g |