Aduna bay bisan unsa nga tofu nga dili mahimo? Husto kini: ang silken tofu makahimo niini nga coconut pudding nga saging, luscious, ug himsog ug lamian. Ang creamy nga bahin sa gatas sa lubi nagdugang lamang sa kalihokan, uban sa uber-ripe nga mga saging, usa ka paghikap sa pangpatam-is, ug ang dalagong itom nga tsokolate nga dairy nga maoy hinungdan sa tanan.
Ayaw pagsulay sa pag-eksperimento uban sa laing mga kalainan. Idugang ang usa ka paghikap sa rum flavoring imbis nga vanilla. Pag-ayos sa pipila ka kutsara sa peanut butter alang sa usa ka peanut butter banana bliss pudding. Idugang sa usa ka pila ka kutsara nga cocoa powder o hilaw nga cacao powder aron makahimo sa usa ka variation sa chocolate nga saging. Ang saging-tofu nga pundasyon nagtugot alang sa daghang nagkalainlain nga mga sagol ug mga palet sa palami, busa eksperimento ug maglipay!
PAHINUMDOM: kini dili usa ka pahibalo nga instruksiyon nga ang lata sa lubi kinahanglan nga magpaligo sa tibuok gabii - kini mahinungdanon sa kalampusan sa resipe. Ang pagpainit sa kahon sa gabii magdala kanimo sa mas dali nga pagtangtang sa coconut cream gikan sa likido, nga gikinahanglan aron mahatag ang pudding sa baga nga pagkaporma niini nga wala kini mahimo nga tubigon.
** Ang kini nga resipe angay alang sa mga walay pagkaon nga walay dairy, gluten, ug walay mga pagkaon nga walay trigo, apan sama sa bisan unsang resipe nga gitumong alang sa mga tawo nga adunay alerdyi o mga pagdili sa pagkaon, siguroha nga basahon pag-ayo ang tanang mga nutrisyon nga mga label aron masiguro nga walay mga tinago nga mga sagol nga nakuha gikan sa dairy (o gluten o mga sangkap sa trigo, kon kini magamit nimo). Ang maayo nga kalidad nga itom nga tsokolate kasagaran walay dairy, apan segurado nga basahon ang mga label aron maseguro nga walay mga produkto sa gatas nga nadaot didto!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo / 15 ka onsa nga gatas sa lubi (bug-os nga tambok, gipalukdo sa tibuok gabii)
- 1 ka pakete / 12.3 ounces tofu (lig-on nga silken, drained)
- 2 ka dako nga saging (hinog kaayo)
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga maple syrup (o agave, o ubang pangpamisin sa liquid o 2 .5g-pkgs. Stevia o sa pagtilaw)
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/4 ka asin nga asin
- Garnish: grated dairy-free nga itom nga tsokolate o dili dairy-free dark chocolate chips
Unsaon sa Paghimo Niini
- Susiha ang lata sa gatas sa lubi ug ihubas ang likido. Guntinga ang creamy, baga, puti nga bahin sa gatas sa lubi nga nagpabilin ug ibutang kini sa usa ka blender. Idugang ang silken tofu, saging, maple syrup (o laing pangpatam-is, kon gamiton), vanilla, ug asin sa dagat, ug magkombinar hangtud nga maanindot ug hapsay. Pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan, tabonan uban sa plastik nga wrap ug refrigerate alang sa 1-2 ka oras o hangtud nga chilled.
- Ibutang sa mga frosted nga baso o mga panaksan aron mag-alagad. Gidonahan uban sa grated dairy-free nga itom nga chocolate o mangitngit nga chocolate chips ug magsilbi nga bugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 599 |
| Total Fat | 42 g |
| Tulas nga Tambok | 31 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 58 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 18 g |